Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Оливье "Любительский"

Оливье "Любительский"

3-4 клубня картофеля

4 яйца

3-4 свежих огурца

100 г свинины

100 г телячьего языка

1/2 по пучка зеленый лук, зелень петрушки

50 г майонеза

черный молотый перец

соль

Мясо и язык сварите в подсоленной воде, охладите. Охлажденную свинину нарежьте тонкими брусочками, язык – полукруглыми дольками. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, измельчите. Свежие огурцы помойте, мелко нарежьте. Зелень промойте в холодной воде, измельчите. Продукты смешайте, поперчите, посолите, заправьте майонезом.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться