Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат из осетрины с хурмой

Салат из осетрины с хурмой

Для рецепта Вам потребуются:

300 г осетр (филе)

2 шт. хурма

1/2 стакан сметана

1/3 ч. л. паприка

1/2 шт. лимоны

соль – по вкусу

Осетровое филе тщательно промыть под холодной проточной водой и отварить до готовности, добавив по вкусу соль. Готовое филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Хурму вымыть, удалить косточки и нарезать маленькими кубиками. Лимон очистить от цедры, удалить косточки и мелко нарезать. Смешать в салатнике из прозрачного стекла измельченное филе осетра и хурму и заправить свежей сметаной и паприкой. Поверх готового салата выложить мелко нарезанный лимон.

Перед, подачей на стол поставить на 15 минут на верхнюю полку холодильника для охлаждения.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты