Опубликовать рецепт →

Салат из рыбных шариков

Салат из рыбных шариков

Для рецепта Вам потребуются:

500 г рыба (филе)

1 чеснок (измельченный) – зубчик

1 шт. имбирь (кусок толченый)

2 шт. лук репчатый

1 шт. помидор (крупный)

сок лайма (лимона) – по вкусу

1 ст. л. соевый соус

2 ст. л. красный лук (обжаренный до коричневого цвета)

растительное масло

соль, перец – по вкусу

китайская петрушка (кориандр) – по вкусу

Промыть, почистить и измельчить рыбу. Приправить солью и перцем. Добавить чеснок и имбирь. Вбить в фарш яйцо. Слепить шарики и обжарить во фритюре до коричневого цвета. Достать из сковороды и положить в миску.

Тонко нарезать помидоры. Рыбные шарики нарезать тонкими полосками; положить в кастрюлю и смешать с солью, соком лайма и соусом; потом добавить масло от жарки и тщательно перемешать. Украсить луком и нарезанными листьями кориандра (если есть).

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: