Опубликовать рецепт →

Салата из рыбы-меч и фенхеля

Салата из рыбы-меч и фенхеля

Для рецепта Вам потребуются:

420 г рыба-меч (филе)

100 г фенхель

80 г оливковое масло

200 г апельсин

200 г помидоры

50 г каперсы

сок лимона, укроп, петрушка – по вкусу

Филе рыбы-меч нарезать кубиками по 1 см и опустить в маринад, приготовленный из оливкового масла, сока лимона, соли, перца и укропа. Оставить на 10 минут

Фенхель тонко нарезать и опустить в емкость наполненную водой со льдом.

Рыбу выложить на блюдо, сверху украсить фенхелем, смешанным с оливковым маслом и солью.

Украсить апельсиновыми дольками, очищенными от перепонок, полить соусом из помидоров.

Соус: Помидор разрезать на кубики и смешать с каперсами, оливковым маслом, солью, петрушкой.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: