Опубликовать рецепт →

Салат из шампиньонов в винном соусе

Салат из шампиньонов в винном соусе

Для рецепта Вам потребуются:

300 г грибы свежие (шампиньоны, дождевики)

2-3 шт. помидоры

1 лук репчатый – луковица

1 шт. морковь

150 мл вино белое сухое

1 ст. л. сок лимонный

1-2 ст. л. масло растительное

соль, перец, зелень – по вкусу

Отобрать крепкие молоденькие шампиньоны (дождевики), промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в эмалированную кастрюлю, залить вином, добавить соль, перец и тушить с закрытой крышкой на среднем огне 10-15 минут. Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке, помидоры нарезать дольками, репчатый лук нашинковать, зелень измельчить. Подготовленные таким образом продукты смешать, заправить растительным маслом и лимонным соком

Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: