Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат из маслят или белых грибов с хреном и яйцами

Салат из маслят или белых грибов с хреном и яйцами

Для рецепта Вам потребуются:

300 г грибы (маслята или белые грибы)

3 шт. яйцо

100 г хрен

50 г лук зеленый

50 г сметана

сахар, сок лимонный, соль – по вкусу

зелень (для оформления)

Грибы отварить в подсоленной воде со специями, охладить, нарезать небольшими кубиками, смешать с измельченным луком и рублеными белками вареных яиц. Яичные желтки растереть со сметаной, добавить натертый на мелкой терке хрен, сахар, лимонный сок и заправить салат. Посыпать измельченной зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться