Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Мармелад из слив с апельсиновыми корочками

Рецепт в категориях:

Мармелад из слив с апельсиновыми корочками

Что нужно:

10 кг сливы

10 кг сахар

3 стакан вода

Подготовленные сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Половинки разварите, добавив воду, затем горячими протрите через сито.

Апельсиновые корочки (можно использовать как свежие, так и сушеные) нарежьте кусочками, добавьте к сливовому пюре, варите его, пока оно не загустеет.

Всыпьте сахар, помешивая, варите до готовности (за ложкой должна оставаться бороздка). Слишком долго варить мармелад не следует.

Готовый горячий мармелад разложите в банки, закройте их полиэтиленовыми крышками. Храните на холоде.

Приятного аппетита!

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты