Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Язык в сметане

Рецепт в категории

Язык в сметане

Необходимые продукты:

400 г язык говяжий

1 лук репчатый – головка

1 шт. морковь

1 стакан сметана

перец душистый молотый – по вкусу

перец черный молотый – по вкусу

соль – по вкусу

Морковь и лук нарежьте дольками.

Язык залейте 0,4 л горячей воды, доведите до кипения, посолите и варите 1 час 20 мин. с овощами. Затем язык выньте из бульона, залейте его холодной водой и сразу же очистите от кожицы.

Подготовленный язык нарежьте соломкой, полейте сметаной, введите специи и прогрейте.

Подайте язык с зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте