Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Язык в соусе

Рецепт в категории

Язык в соусе

Необходимые продукты:

2 шт. язык говяжий

1 ст. л. масло растительное

1 ст. л. соевый соус

1 ст. л. вино красное сухое

1 ч. л. крахмал картофельный

соль – по вкусу

1/4 стакан * бульон куриный

Язык отварите в подсоленной воде до готовности.Затем положите его в холодную воду и очистите от кожицы. Нарежьте язык ломтиками.

Ломтики языка залейте бульоном, добавьте соевый соус, вино и тушите 10 минут.

В конце приготовления влейте тонкой струйкой крахмал, разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды, и проварите соус до загустения.

При подаче выложите язык вместе с соусом на блюдо и оформите зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться