Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Язык маринованный отварной

Рецепт в категории

Язык маринованный отварной

Для приготовления блюда Вам потребуется:

2.5 кг язык говяжий, выдержанный в маринаде

1 шт. лук репчатый

2 шт. корень сельдерея

1 чеснок – зубчик

лист лавровый, соль – по вкусу

Язык вымыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить полчаса на слабом огне. Если в воде будет чувствоваться соль, воду слить, язык залить свежей горячей, добавить лук

сельдерей, чеснок, лавровый лист и выдержать на слабом огне около 3 часов. Воду слить, с языка снять кожицу, нарезать его наискось и подать к столу в холодном или горячем виде с горчицей или хреном.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты