Опубликовать рецепт →

Оладьи творожные с ягодным пюре

Оладьи творожные с ягодным пюре

Что нужно:

1 ст. л. масло сливочное

3 ст. л. сахар

ванилин – на кончике ножа

1 цедра тертая и сок лимона

3 ст. л. мука пшеничная

250 г творог

1 шт. яйцо

4 ст. л. масло топленое

2-3 ст. л. сахарная пудра

500 г ягоды свежие

2 ст. л. коньяк

соль – по вкусу

зелень мяты, ягоды – для оформления

Сливочное масло взбейте с 2 столовыми ложками сахара и ванилином.

Цедру смешайте с солью, яйцом, мукой, творогом и масляной массой, замесите тесто и выдержите его 20 минут. Испеките 12 оладий на топленом масле, посыпьте сахарной пудрой.

Лимонный сок, ягоды и оставшийся сахар взбейте в блендере, добавьте коньяк.

При подаче выложите ягодное пюре на оладьи, оформите ягодами и листиками мяты.

Приятного аппетита!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: