Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Почки «Жюльен»

Рецепт в категории

Почки «Жюльен»

Необходимые продукты:

150 г почки говяжьи вареные

100 г шампиньоны

50 г ветчина

50 г свинина жареная

50 г язык вареный

2 стакан томатный соус

1 лук репчатый – головка

2 ст. л. жир

1 ст. л. сыр тертый

зелень петрушки

зелень укропа

перец черный молотый

соль – по вкусу

Почки нарежьте соломкой и обжарьте.

Репчатый лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте, добавьте нарезанные соломкой грибы и жарьте до готовности.

Ветчину, язык, свинину нарежьте соломкой.

Соедините с жареными почками и грибами с луком, заправьте соусом (рецепт здесь), солью, перцем и перемешайте.

Выложите в кокотницу, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

Перед подачей оформите зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты