Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Грибное рагу с помидорами

Рецепт в категории

Грибное рагу с помидорами

Необходимые продукты:

1 кг шампиньоны

3 шт. помидоры

250 г ветчина

3 шт. лук

50 г сливочное масло

1 ч. л. тимьян

4 ст. л. мука пшеничная

3 ст. л. зелень петрушки рубленая

соль , перец черный молотый по вкусу

Грибы разрезать пополам или на четыре части. Помидоры разрезать на четыре части. Ветчину нарезать крупными кубиками.

Лук порубить и обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить грибы, помидоры и зелень, приправить тимьяном, посолить, поперчить и тушить 15 минут. Затем всыпать муку, положить ветчину, перемешать и тушить еще 7–10 минут.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться