Опубликовать рецепт →

Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами

Необходимые продукты:

50 г кальмары свежемороженые

50 г креветки свежемороженые

50 г моллюски

100 г рыба белая – филе

2-3 ст. л. масло растительное

листья зеленого салата

кинза (веточки)

2 перец красный или чили – стручка

2 ст. л. соевый соус

2 ст. л. сок лимонный

2 ч. л. сахар

соль – по вкусу

Размороженных кальмаров очистите, промойте, положите в кипящую воду, проварите 3–5 минут, затем залейте холодной водой, после охлаждения нарежьте кусочками. Оттаявших креветок обжарьте на разогретом масле в течение 2–3 минут. Моллюсков промойте и обжарьте на масле 3–4 минуты. Рыбное филе нарежьте кусочками и обжарьте на том же масле в течение 2–3 минут.

Для соуса перец мелко порубите, добавьте соевый соус, лимонный сок, сочок, полученный при жаренье морепродуктов, сахар и соль.

Заправьте морепродукты приготовленным соусом, перемешайте и уложите на листья салата и кинзы.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: