Опубликовать рецепт →

Салат «Морской букет»

Салат «Морской букет»

Необходимые продукты:

крабы или

60 г креветки – мякоти

100 г анчоусы – филе

120 г картофель

120 г морковь

160 г корень сельдерея

120 г яблоки

120 г фасоль стручковая

50 г листья зеленого салата

40 г маслины

50 г горошек зеленый – молодых стручков

50 г огурцы соленые

2 шт. яйцо

25 г зелень

200 г майонез

85 г сельдь соленая – филе

Картофель, морковь, корень сельдерея отварите по отдельности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Стручки фасоли и гороха очистите от кончиков и прожилок, нарежьте ромбиками, отварите и откиньте на дуршлаг. Яблоки и огурцы нарежьте кубиками.

Подготовленные овощи соедините, добавьте к ним часть рубленого филе анчоусов и сельди, заправьте майонезом, перемешайте.

Выложите полученную массу горкой на листья салата, сверху уложите, чередуя, кружочки вареных яиц, маслины, кусочки крабов, яблок, филе сельди и анчоусов. Посыпьте «букет» рубленой зеленью.

   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
  • класс

  • Мне кажется нужно добавлять или анчоусы или сельдь.А тка салат вкусный и полезный.Я обычно в салатах заменяю картофель на корень сельдерея.Тогда салат получится легким и не отразится на фигуре.:love:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: