Опубликовать рецепт →

Салат с мозгами

Салат с мозгами

Необходимые продукты:

300 г мозги говяжьи

1 морковь

1 лук репчатый – головка

2 огурцы соленые

2 яйцо вареное

1 лимон

1 рыба консервированная – банка

зелень

1/2 стакан майонез

соль

Говяжьи мозги промойте, выдержите в подкисленной соком половины лимона воде 2 часа. Не вынимая из воды, снимите верхнюю пленку. Залейте холодной водой, отварите до готовности с добавлением моркови, лука, соли и оставшегося лимонного сока при едва заметном кипении, охладите и нарежьте маленькими кубиками.

Рыбные консервы разомните вилкой. Огурцы и яйца нарежьте кубиками.

Все компоненты соедините, осторожно перемешайте, заправьте майонезом. Оформите веточками зелени.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: