Опубликовать рецепт →

Кухня животных мира: рестораны для собак

Рецепт в категории

рестораны для собакВаше сердце обливается кровью, когда вы видите собаку, закрытую в машине, пока ее хозяева ужинают в шикарном ресторане? Вы не ходите на свидания, потому что ваш милый четвероногий любимец скучает дома один? а, собак не пускают в рестораны – мол, они могут быть переносчиками различных инфекций, опасных для человека. У каждого, в конце концов, справку не попросишь… Но так бездушно ведут себя только в обыкновенных человеческих ресторанах. Но существует огромное количество точек общепита, где вашего пушистого любимца встретят с распростертыми объятиями. И предложат посмотреть меню.

Например, Сингапур – маленькая, но развитая страна. Сингапур заботится о своих гражданах и о собаках своих граждан тоже.

В 2002 году здесь открылся большой ресторан для собак. Сингапурцы, несмотря на то, что почти китайцы, пригласили шефа-француза, десяток лучших официантов, закупили дизайнерскую мебель и подписали контракты с самыми дорогими поставщиками самого элитного собачьего продовольствия. Никаких консервов, никаких собачьих подушечек, никаких субпродуктов. Только свежайшие ягнята, высококлассная телятина, рыба и тому подобные деликатесы.

Хотя собаки вообще-то хищники, но кушать могут многое. Впрочем, некоторые привычные для людей продукты – например, шоколад – собакам категорически противопоказаны. В этом ресторане работают профессионалы и большие любители собак. Ни одно новое блюдо не вносится в меню без консультации с ветеринаром. Здесь даже предложат лакомства, подходящие именно для породы вашей собаки, от бисквитов до мясной пасты, от салатов до молочных коктейлей.

В 2006 году в Шанхае открылся ресторан «Рай домашних животных», где заядлые собачники и их питомцы могут обедать за одним столом. В меню можно заказать как закуски и напитки для людей, так и типично собачью еду.

Изначально предполагалось, что в ресторане будут питаться только собаки и собаководы, однако с первых же дней сюда стали приходить владельцы кошек, крыс и хомячков.

рестораны для собакТогда же в четырехзвездочной гостинице «Трианон Палас», расположенной в Версале, появился подобный ресторначик. Здесь сделают из вашего любимца настоящего гурмана – собаки смогут выбрать себе на обед куриное филе или гамбургер из говядины. Все блюда подаются с салатом из свежих овощей, а порции готовятся с учетом размеров собаки. В случае если животное соблюдает диету, ему, к сожалению, придется довольствоваться сухим кормом.

Кухня животных мира: рестораны для собак А вот в прошлом году в лондонском ресторане «Bluebird» также появилось специальное меню для собак. Теперь заботливые хозяева имеют полное право явиться на званый ужин в сопровождении питомца. Суп для четвероногого обходится хозяину в $ 6,5, гамбургер – 10, а за коктейль «Собачья шерсть» нужно выложить $6. Напиток, в отличие от названия, очень аппетитен – пиво «Гиннес» с молоком. И никаких диет!

Едят собаки в специальном дворе, где у каждой есть свое место и персональная посуда.

В Ванкувере при гостинице «Ле Сюттон» функционирует специальное отделение, в котором есть и ресторан, и спальные апартаменты для домашних животных, сопровождающих своих хозяев. Меню включает бифштекс, филе из тунца с черной икрой, дичь, минеральную воду. Предлагаются различные виды услуг, в числе которых даже массаж и – страшно подумать! – чтение рассказов на ночь.

Но дальше всех пошли американцы: в Чикаго и в штате Флорида вышли местные правительственные указы, разрешающие посещать ресторан на открытом воздухе вместе со своим домашним животным.

Американцы с присущим им рвением делают бизнес даже на друзьях, пусть и четвероногих. Производители пищи и напитков для домашних животных процветают благодаря новомодной тенденции, а хозяева… раскошеливаются. И с радостью. Многие кафе предоставляют специальную стеклянную посуду для собак. Компания Pet Celebrations Inc выпускает особый соевый latté для собак, упакованный в форме мини пончика – нужно просто добавить воды и размешать. Собачий напиток Ява – очень питательный, выглядит как кофе и подается в больших чашках для каппуччино. Кроме того, рынок полон и других напитков для собак – собачье пиво и вино, которое подается в пабах и барах. Эль «Happy Tail» – безалкогольный напиток, готовится в настоящих пивоварнях из артезианской воды с добавлением ячменя. Он настаивается в медных котлах, имеет аромат говядины и обогащен глюкозой и витамином Е.

Наталия Руденко

Источник

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: