Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Борщ литовский холодный

соль

1 ст. л. сметана

2 шт. картофель (отварной)

укроп – по вкусу

1 ст. л. лук зеленый (рубленый)

1/2 шт. яйцо

2/3 стакан вода или отвар свекольный

100 г свекла

1.2 стакан кефир

“Борщ литовский холодный”

В кефир добавляется соль, разводят холодной кипяченой водой или свекольным отваром. Затем отваривают свеклу и картофель. Свеклу режут соломкой и добавляют в кефир, туда же добавляют молодую ботву, зеленый лук, укроп.При подаче в тарелку, для вкуса, кладут сваренное вкрутую яйцо и сметану. Отдельно подают отварной картофель.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты