Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат-торт с лососем

Салат-торт с лососем

Необходимые продукты:

200 г лосось консервированный

300 г патиссоны консервированные

3 шт. картофель вареный

200 г перец сладкий маринованный

300 г грибы

50 г сыр твердый тертый

3 ст. л. зелень петрушки рубленая

250 г майонез

1/2 ч. л. орех мускатный молотый

1 лук репчатый – головка

1 ст. л. масло растительное

1 шт. лимон

соль , перец черный молотый – по вкусу

Грибы и лук мелко порубите, обжарьте на масле, посолите, поперчите, добавьте щепотку мускатного ореха. Охладите и смешайте с картофелем, нарезанным тонкими ломтиками, заправьте частью майонеза и молотым перцем.

В широкий салатник выложите картофель с грибами, выровняйте поверхность, посыпьте зеленью, затем уложите перец, нарезанный кольцами, полейте частью майонеза. Мелкие патиссоны разрежьте горизонтально пополам и выложите их по краю, оставшиеся патиссоны нарежьте ломтиками и уложите в центр, снова полейте частью майонеза. Верхний слой сформуйте из лосося, размельченного и смешанного с оставшимся майонезом, сыром и щепоткой мускатного ореха. Оформите салат листиками зелени петрушки и «бабочками» из лимона.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты