Опубликовать рецепт →

Салат с лососем и ананасовым соусом

Салат с лососем и ананасовым соусом

Необходимые продукты:

300 г филе лосося

2 шт. огурцы

1 ст. л. масло растительное

2 стакан рис вареный

1 шт. ананас

1 шт. перец сладкий

1 шт. перец чили

1 лук репчатый – головка

1 сок – лимона

Для маринада:

2 ст. л. масло растительное

2 ст. л. мед

1 сок – лимона

1 чеснок рубленый – зубчик

2 ст. л. соевый соус

4 ст. л. кинза рубленая

соль , перец черный молотый – по вкусу

Для маринада соедините перечисленные ингредиенты, добавьте половину нормы зелени, затем залейте филе лосося и выдержите не менее 1 часа в холодильнике.

Для соуса очищенные ананас, перец, лук и острый перец нарежьте мелкими кубиками, соедините, добавьте лимонный сок, оставшуюся зелень и оставьте на 1 час.

Замаринованное филе уложите на смазанный маслом противень, полейте маринадом и запекайте в духовке до готовности. Охладите и нарежьте кубиками.

Соедините лосося, рис, огурцы, нарезанные кубиками, соус, влейте 1 ст. ложку растительного масла, перемешайте и выложите в салатник. Оформите физалисом.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: