Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Суп фасолевый с мидиями

специи – по вкусу

соль

зелень – по вкусу

20 г масло сливочное

30 г картофель

15 г петрушка (корень)

30 г фасоль

15 г лук

20 г морковь

100 г мидии

“Суп фасолевый с мидиями”

Мидии припускают, нарезают ломтиками и обжаривают вместе с нарезанными ломтиками овощами.Фасоль замачивают в трехкратном количестве воды, а затем отваривают до готовности.

В кипящий бульон кладут нарезанный кубиками картофель, варят 10-15 минут, добавляют фасоль с отваром, обжаренные с мидиями овощи и варят суп до готовности. Суп заправляют солью и специями, а для остроты вкуса добавляют толченый чеснок.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты