Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат из сельди с перцем

Салат из сельди с перцем

Необходимые продукты:

150 г филе соленой сельди

1/2 стакан молоко

2 шт. помидоры

1 шт. перец сладкий

2 шт. яйца вареные

1 лук репчатый – головка

Для соуса:

4 ст. л. масло растительное

2 ст. л. уксус винный

2 ст. л. ягоды можжевельника молотые

перец черный молотый, соль по вкусу

Филе сельди залейте молоком, выдержите 30 минут, затем выньте и нарежьте ломтиками.

Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, мякоть нарежьте дольками. Сладкий перец нашинкуйте соломкой.

Яйца нарежьте ломтиками, лук — кольцами.

Для соуса масло соедините с уксусом, добавьте ягоды можжевельника, посолите, поперчите и перемешайте.

При подаче подготовленные ингредиенты соедините, выложите на блюдо, выстланное листьями салата, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты