Опубликовать рецепт →

Суп-лапша с мидиями

лапша

соль и специи – по вкусу

20 г масло сливочное

20 г петрушка (корень)

1/3 шт. лук репчатый

100 г мидии

“Суп-лапша с мидиями”

Мясо припущенных мидий нарезают кусочками и обжаривают с луком и кореньями на сливочном масле.Лапшу отваривают в подсоленной воде 2-3 минуты, откидывают на сито и промывают.

В кипящий бульон кладут обжаренные мидии с луком и кореньями, лапшу и варят суп до готовности. При подаче на стол суп можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: