Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат по-милански (3)

Салат по-милански (3)

Необходимые продукты:

200 г сардины консервированные в масле

120 г креветки вареные очищенные

2 шт. картофель вареный

120 г фасоль стручковая

60 г маслины без косточек

2 шт. огурцы маринованные

120 г помидоры черри

1 шт. перец чили

2 чеснок – зубчика

2 ст. л. растительное масло

4 ст. л. белое вино сухое

3 ст. л. зелень укропа рубленая

перец черный молотый

соль

1. Сардины разомните вилкой.2. Фасоль нарежьте кусочками, отварите в подсоленной воде.

3. Картофель и огурцы нарежьте кубиками, маслины — колечками. Очищенный от семян перец чили и чеснок порубите.

4. Для заправки в вино добавьте соль, перец, постепенно влейте масло и взбейте.

5. Добавьте перец чили и чеснок, доведите до кипения, охладите.

6. Подготовленные рыбу, фасоль, картофель, огурцы и маслины соедините с помидорами, креветками, рубленой зеленью, перемешайте.

7. При подаче выложите салат на листья зеленого салата и полейте приготовленной заправкой. Оформите зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты