Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Картофель и ветчина, запеченные с сыром

Рецепт в категории

Картофель и ветчина, запеченные с сыром

1 кг печеного картофеля

1 большая головка репчатого лука

170 г ветчины

300 мл куриного бульона

2 ст. л. пшеничной муки

500 г швейцарского сыра

Картофель нарежьте тонкими пластинками. Лук мелко порежьте. В небольшую прямоугольную форму для выпечки уложите слоями картофель и лук. Посолите, поперчите. Тонкие пластики ветчины разложите сверху. Снова выложите слой картофеля и лука. Посолите, поперчите.

В отдельной посуде смешайте куриный бульон с мукой. Поставьте на средний огонь и проварите смесь, чтобы она немножко уплотнилась. Вылейте теплый бульон сверху на картофель с ветчиной. Сверху обильно посыпьте блюдо тертым сыром.

Запекайте в разогретой до 190С духовке в течение 50-60 минут, сыр должен расплавиться и приобрести золотистый оттенок. Отключите духовку и оставьте прямо в ней на 5 минут. После этого можно делить блюдо на порции и подавать к столу.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты