Опубликовать рецепт →

Колбаса с чесноком

Рецепт в категории

Колбаса с чесноком

600 г мякоти свинины или говядины

2 ст. л. отварного риса

2 ст. л. сливочного масла

1 головка чеснок

соль, молотый перец

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с рисом, добавить мелко нарезанный чеснок, растопленное масло, соль, перец. Выложить массу на чистую салфетку, смоченную водой, придать форму колбасы, закатать в салфетку, концы связать. Колбасу опустить в кастрюлю, залить небольшим количеством бульона, варить на слабом огне. Через 20 минут колбасу вынуть из кастрюли, освободить от салфетки, нарезать на порционные куски. Подавать с острым томатным соусом, отварным или жареным картофелем, маринованными огурцами.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: