Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат "Любовница"

Рецепт в категории

Салат "Любовница"

Варёная свекла

Морковь

Сыр

Грецкие орешки, изюм, чеснок

Майонез или густая сметана

салата “Любовница”

Салат слоеный. Естественно, как и полагается любовнице, он и сладкий, и горький, и пикантный – словом, разный. Правда, муж мой говорит, что салат “Любовница” назвали совсем неверно. Золотая морковь, серебряный сыр и царственно пурпурная свекла – такой может быть только любимая!

Итак, чтобы приготовить первый слой салата, нам понадобится тертая сырая морковь и изюм (ведь в любой женщине должна быть изюминка). Если вам попалась несладкая морковь, то добавьте в нее немножко сахара. Объедините морковь, сахар, изюм, все перемешайте и уложите в салатницу. Полейте майонезом, хотя, иногда можно использовать густую сметану или сливки – это полезнее.

Второй слой делаем пикантно острым. Для него нам понадобится твердый сыр и чеснок после манипуляций с чеснокодавилкой. Объединяем их, выкладываем в салатницу на сладенький слой.

Третий слой – самый нарядный и многообещающий. Натираем вареную свеклу на терке, добавляем грецкие орешки и нарезанный чернослив.

Тщательно перемешав, добавляем сметану, майонез или сливки и выкладываем третий слой в салатницу.

Советы:

Чтобы салат был сочнее, дайте ему настояться – морковь даст сок.

Сухой изюм и чернослив замачиваем в кипятке – так вкусней.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 22
Посмотрите новогодние рецепты