Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Оладьи из печени с хлебом

Оладьи из печени с хлебом

200 г хлеба пшеничного

1 кг печени

7 ст. л. сливочного масла

3/4 стакан жира животного

соль, перец по вкусу

Печень пропустить через мясорубку, соединить с тертым черствым хлебом, добавить сливочное масло, соль, перец и вымешать. Сформовать лепешки кругло-приплюснутой формы и пожарить с двух сторон на разогретой с жиром сковороде. При подаче оладьи полить растопленным сливочным маслом.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!