Блюда из мяса, Горячее, Кухни мира

Здоровье: диеты народная медицина

—————————————————————————————————————————————————

Хашлама с бараниной

(5 голосов, оценка: 4.60)

Loading ...

Вам понадобится:
7 кг свежей баранины
2,5 кг помидоров
1 кг репчатого лука
1 кг зеленого перца
1 бутылка пива «Жигулевское» (0.5л)
базилик
укроп
красный молотый перец

Из этих же ингредиентов :

Котлеты по-болгарски

(5 голосов, оценка: 4.20)

Loading ...

Вам понадобится:
300 г телятины
50 г ветчины
2 вареных яйца
1 лимон (сок)
2 ст.л. сливок
2 ст.л. сливочного масла
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Приправа на зиму по-китайски

(4 голосов, оценка: 3.25)

Loading ...

Вам понадобится:
5 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг кислых яблок
1 кг лука
0,5 л растительного масла
300 г чеснока
100 г горького перца
соль

Из этих же ингредиентов :

Кима Матар (фарш по-индийски с горохом)

(1 голосов, оценка: 5.00)

Loading ...

Вам понадобится:
400 г рубленой говядины
250 мл воды
100 г зеленого замороженного горошка
100 г измельченного репчатого лука
62 г растительного масла
12 г свежего измельченного имбиря
1 зубчик чеснока
½ лимона (сок)
4 ч.л. кориандра
4 ч.л. пасты карри

Из этих же ингредиентов :

Венгерский пирог к чаю

(7 голосов, оценка: 4.14)

Loading ...

Вам понадобится:
200 г муки
200 г изюма
150 г сливочного масла
150 г сахара
100 г орехов (любых)
100 г кураги
4 яйца
4-6 ст.л. коньяка
2 ст.л. молока
1 ч.л. молотой корицы
½ ч.л. имбиря (порошка)
½ ч.л. негашеной соды

Из этих же ингредиентов :

Нишка пита

(4 голосов, оценка: 2.50)

Loading ...

Вам понадобится:
700 г болгарского перца
500 г шампиньонов
200 г сметаны
200 г твердого сыра
4 яйца
1 упаковка слоеного не дрожжевого теста
специи (по вкусу)
соль

Из этих же ингредиентов :

Французский салат «15 минут»

(15 голосов, оценка: 3.67)

Loading ...

Вам понадобится:
4 вареных яйца
2 яблока
2 моркови
сыр
репчатый лук
майонез

Из этих же ингредиентов :

Суп «по-тоскански»

(3 голосов, оценка: 4.67)

Loading ...

Вам понадобится:
750 мл говяжьего бульона
750 г помидоров
60 г сыра пармезан
8 кусочков белого хлеба
4 яйца
2 сладких красных перца
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
2 ст.л. оливкового масла
1 щепотка свежемолотого черного перца

Из этих же ингредиентов :

Кавказская аджика

(17 голосов, оценка: 3.53)

Loading ...

Вам понадобится:
700 г острого перца
4 сладких перца
4 головки чеснока
2,5 ч.л. соли
2 ч.л. томатной пасты
2 ч.л. растительного масла
2 ч.л. уксуса
зелень (базилик, петрушка, укроп, кинза, немного мяты и фенхеля)
пряности (душистый перец, семена укропа, мускат, гвоздика, имбирь, лавровый лист)