рецепты
дети
красота
здоровье
психология
форум
Вкусные рецепты - Ovkuse.ru прекрасно уживаются на главной странице yandex.ru Ссылка для добавления: |
Блюда из рыбы, Горячее, Овощные блюда, Суп
Ах, как настраивают на романтический лад давно забытые названия блюд из рыбы: «Стерлядь, тушеная с трюфелями», «Щука по-итальянски», «Форель, припущенная в шампанском»… перед глазами тут же возникает картина с дамами в белых нарядах с кружевными зонтиками в сопровождении галантных кавалеров… Да, признаемся, некоторые виды рыбы сейчас практически невозможно купить, разве что за большие деньги. Но… кто нам мешает приготовить такие полезные блюда из рыбы, которые доступны нашему кошельку? Например, пеленгаса, фаршированного овощами, или судака под сырным соусом? Вариантов – бесчисленно!
|
|
|
|
Суп с рыбой, креветками и овощами
(Ваша оценка будет первой)
Loading ...
Вам понадобится:
250 г консервированной рыбы в собственном соку
50 г белой фасоли
50 г красной фасоли
40 г моркови
12 очищенных варено-мороженных креветок
1 зубчик чеснока
½ головки репчатого лука
2 ст.л. рубленой зелени укропа
2 ст.л. консервированной кукурузы
2 ст.л. зеленого горошка (замороженного или свежего)
1 ст.л. растительного масла
соль
Суп с рыбой и кукурузой
(Ваша оценка будет первой) Loading ...
Вам понадобится:
450 г филе трески или пикши
1 банка консервированной кукурузы
1 корень имбиря
1,5 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. хереса
1 ч.л. кукурузного масла
зеленый лук
соль
Суп с рыбой и клецками
(1 голосов, оценка: 5.00) Loading ...
Вам понадобится:
675 г филе рыбы
3 ломтика бекона
4 клубня картофеля
3 помидора
1 ст.л. молотой паприки
1-2 ч.л. нарезанного майорана
1,5 л рыбного бульона
Для приготовления клецек:
1 яйцо
0,5 стакана манной крупы или муки
3 ст.л. молока или воды
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
соль
Суп с рыбой и кинзой
(1 голосов, оценка: 5.00) Loading ...
Вам понадобится:
350 г филе рыбы (трески, камбалы, пикши или морского окуня)
2 ст.л. рубленой кинзы
0,5 л воды
Для приготовления маринада:
2 ст.л. светлого соевого соуса
1 ст.л. воды
1 ч.л. кукурузной муки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. растительного масла
соль
Греческий рыбный суп
(1 голосов, оценка: 5.00) Loading ...
Вам понадобится:
1 кг морской рыбы (окунь или другая)
1,5 л воды
2 помидора
1 головка репчатого лука
1 пучок зелени укропа или петрушки
1 лавровый лист
½ зубчика чеснока
6 ст.л. сливок
2 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. маргарина
5-6 зерен черного перца горошком
черный молотый перец
соль
Суп с кукурузой и крабовым мясом
(4 голосов, оценка: 5.00) Loading ...
Вам понадобится:
200 г консервированной кукурузы
100 г крабового мяса
2 яичных белка
2,5 л куриного бульона
2 ст.л. молока
1 ст.л. кукурузной муки
½ ч.л. молотого имбиря
черный молотый перец
соль
Рыбные фрикадельки в бульоне
(4 голосов, оценка: 4.75) Loading ...
Вам понадобится:
400 г филе форели
1 ст.л. вареного риса
1 головка репчатого лука
1 лавровый лист
1,5 л рыбного бульона
зелень укропа
черный молотый перец
соль
Яйца-пашот с лососем и икрой
(2 голосов, оценка: 5.00) Loading ...
Вам понадобится:
250 г филе лосося
2 яйца
4 ст.л. лососевой икры
4 ст.л. густых сливок
свежемолотый черный перец
соль
Рыба с баклажанами
(3 голосов, оценка: 4.00) Loading ...
Вам понадобится:
400 г филе рыбы
4-5 баклажанов
2 головки репчатого лука
½ яйца
2 стакана вареного риса
1 стакан сметаны
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. рубленой зелени петрушки
черный молотый перец
соль
Бутербродный торт со скумбрией и свеклой
(6 голосов, оценка: 5.00) Loading ...
Вам понадобится:
2 шт. копченой скумбрии
1 пласт круглого белого хлеба или ржаного хлеба
2 маринованных огурца
2 вареных яйца
1 вареная свекла
6 ст.л. сливочного масла
зелень укропа
Разговор о блюдах