рецепты дети открытие в апреле красота открытие в апреле здоровье открытие в апреле психология форум

Блюда из птицы, Гарниры, Горячее

Когда-то, в незабвенные советские времена перечень гарниров, как в общепите, так и в семье был примерно одинаков: картофель, макароны, каша. Скучно, не правда ли? И мало кто тогда задумывался, что гарниры могут быть не только достойным дополнением к мясу или рыбе, но и вполне самостоятельным блюдом. К примеру, почему бы не подать на гарнир к мясу «овощи, тушеные в остром соусе» или «картофельные крокеты с грибами»? Красиво, вкусно и полезно. Выбор за вами!

Перловая каша с грибами и гусем

ПротивноНевкусноМожно один раз приготовитьВкусноПальчики оближешь (Ваша оценка будет первой)
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
540 г гуся
350 г перловой крупы
220 г белых сушеных грибов
3 головки репчатого лука
50 г сливочного масла
20 г зелени петрушки
4 стакана бульона
соль

Из этих же ингредиентов :

Плов с курагой

ПротивноНевкусноМожно один раз приготовитьВкусноПальчики оближешь (4 голосов, оценка: 5.00)
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
1 стакан длиннозерного риса
100 г кураги
1 зубчик чеснока
2 головки репчатого лука
4 ст.л. изюма без косточки
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. очищенных кедровых орехов
3 стакана мясного бульона
¼ ч.л. молотого шафрана
соль

Из этих же ингредиентов :

Запеченная с грибами гречневая каша

ПротивноНевкусноМожно один раз приготовитьВкусноПальчики оближешь (19 голосов, оценка: 4.47)
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
1 стакан гречневой крупы
300 г грибов
2 головки репчатого лука
зелень петрушки
2 ч.л. томат-пюре
2 ст.л. растительного масла
1,5 л воды
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Гречневая каша с морковью и луком

ПротивноНевкусноМожно один раз приготовитьВкусноПальчики оближешь (4 голосов, оценка: 5.00)
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
2 стакана гречневой крупы
1 морковь
2 головки репчатого лука
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. растительного масла

Из этих же ингредиентов :

Тушеный картофель

ПротивноНевкусноМожно один раз приготовитьВкусноПальчики оближешь (3 голосов, оценка: 5.00)
Loading ... Loading ...

Ингредиенты:
1 ст. ложка растительного масла,
1 луковица,
2 лавровых листа,
9-10 картофелин,
1 морковь,
приправы по вкусу.

Из этих же ингредиентов :

Баклажанная закуска

ПротивноНевкусноМожно один раз приготовитьВкусноПальчики оближешь (2 голосов, оценка: 5.00)
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
500 г баклажанов
2 яйца
1 головка репчатого лука
1 грибной бульонный кубик
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. томатной пасты
соль

Из этих же ингредиентов :

Закуска со сливами и кабачками

ПротивноНевкусноМожно один раз приготовитьВкусноПальчики оближешь (Ваша оценка будет первой)
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
300 г слив
200 г кабачков
100 г сметаны
1 ст.л. растительного масла
1 зубчик чеснока
соль

Из этих же ингредиентов :

Грибная закуска с сыром

ПротивноНевкусноМожно один раз приготовитьВкусноПальчики оближешь (2 голосов, оценка: 5.00)
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
400 г шампиньонов
120 г твердого сыра
1 стакан сметаны
1 ст.л. рубленой зелени
соль

Из этих же ингредиентов :

Цветная капуста с сыром

ПротивноНевкусноМожно один раз приготовитьВкусноПальчики оближешь (1 голосов, оценка: 1.00)
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
400 г цветной капусты
150 г сыра чеддер
150 г сыра пармезан
1 стакан молока
2 ст.л. пшеничной муки
белый молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Картофель с жареными маслятами

ПротивноНевкусноМожно один раз приготовитьВкусноПальчики оближешь (3 голосов, оценка: 4.33)
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
250 г маслят
250 г картофеля
1 головка репчатого лука
2 ст.л. растительного масла
зелень укропа
соль

Из этих же ингредиентов :