Кулич «по-английски»

(Ваша оценка будет первой)

 Loading ...

Вам понадобится:
4 стакана пшеничной муки
1,5 стакана молока
1 стакан сахара
1 стакан изюма без косточки
3 яйца
15 г быстродействующих дрожжей

• Русский кулич
• Кулич на молоке с изюмом
• Морковный кулич

Морковный кулич

(5 голосов, оценка: 4.60)

 Loading ...

Вам понадобится:
1 кг муки
200 г сахара
200 г маргарина
50 г дрожжей
5 яиц
3 моркови
2 яичных белка
1 стакан молока
1 стакан воды
8 ст.л. сахарной пудры
½ ч.л. молотого мускатного ореха
соль (по вкусу)

• Кулич на молоке с изюмом
• Суп-пюре грибной
• Русский кулич

«Прозрачный» кулич

(2 голосов, оценка: 5.00)

 Loading ...

Вам понадобится:
320 г пшеничной муки
200 г молока
100 г сахара
100 г сливочного масла
8 яичных желтков
50 г прессованных дрожжей

• Русский кулич
• Кулич на молоке с изюмом
• Суп с овощами на дрожжах

Русский кулич

(2 голосов, оценка: 4.50)

 Loading ...

Вам понадобится:
1 кг пшеничной муки
6 яиц
1,5 стакана молока
1, 5 стакана сахара
300 г сливочного масла
150 г изюма
50 г рубленого миндаля
50 г цукатов
40 г дрожжей
0,5 пакетика ванильного сахара
½ ч.л. соли
Способ приготовления:
Развести дрожжи в теплом молоке, добавить половину муки, перемешать и накрыть полотенцем, оставить в теплом месте.
При увеличении объема опары в 2 раза добавить соль, масло и 5 растертых с простым и ванильным сахаром яичных желтков, замесить тесто до однородной консистенции, ввести оставшуюся муку и яичные белки, взбитые в пену.
Снова накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте, как только оно увеличится в 2 раза, добавить нарезанные кубиками цукаты, миндаль и изюм.
Смазать форму маслом, посыпать боковые стороны сухарями и заполнить ее тестом на ½ , поставить в теплое место, когда тесто поднимется, смазать его верхнюю часть взбитым яйцом.
Выпекать тесто 50 мин при температуре 200 градусов.
Когда кулич остынет, украсить его глазурью, цукатами, шоколадом, ягодами или мармеладом.

• Кулич на молоке с изюмом
• Шоколадный пасхальный кулич на аперитиве
• Морковный кулич

Кулич на молоке с изюмом

(2 голосов, оценка: 3.50)

 Loading ...

Вам понадобится:
1 кг пшеничной муки
380 г молока
300 г сливочного масла или маргарина
270 г сахара
200 г сахарной пудры
150 г изюма
50 г дрожжей
50 г орехов
50 г цукатов
50 г грецких орехов
6 яиц
2 ст.л. сока лимона
2 ст.л. воды
¾ ч.л. соли
ванилин (на кончике ножа)

• Русский кулич
• Шоколадный пасхальный кулич на аперитиве
• Морковный кулич

Шоколадный пасхальный кулич на аперитиве

(1 голосов, оценка: 5.00)

 Loading ...

Вам понадобится:
200 г шоколада
100 г дрожжей
5 стаканов пшеничной муки
3 стакана миндаля
2 стакана сахара
1 стакан белого сладкого вина
1 стакан ржаных толченых сухарей
½ стакана рома
½ стакана воды
¼ стакана цукатов
16 яичных желтков
12 яичных белков
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
1 лимон (сок)

• Русский кулич
• Кулич на молоке с изюмом
• Кулич шоколадный

Морковная пасха

(3 голосов, оценка: 3.67)

 Loading ...

Вам понадобится:
500 г творога
100 г сливочного масла
2 моркови
½ стакана сахара
½ ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. тертой цедры апельсина

• Русский кулич
• Пшенно-творожная каша
• Папанаши

Заварная фруктовая пасха

(3 голосов, оценка: 4.00)

 Loading ...

Вам понадобится:
800 г творога
400 г сахара
400 г консервированного фруктового пюре (земляничного, абрикосового, малинового, клубного)
400 г сливочного масла
6 яичных желтков
1 лимон (тертая цедра)

• Кулич на молоке с изюмом
• Шоколадный пасхальный кулич на аперитиве
• Царская пасха (вареная)

Пасхальный стол и секреты приготовления вкусной пасхи

(2 голосов, оценка: 5.00)

 Loading ...

Пасха – самый светлый и большой православный праздник, символизирующий для всех православных христиан избавление человечества через Христа Спасителя от рабства, дарование им вечного блаженства и жизни. Это Праздник праздников, Торжество торжеств. Это венец и основа веры, это великая и первая истина, когда-то начатая благовествоваться апостолами.

• Царская пасха (вареная)
• Приправы и специи
• Пасха с цукатами

Красная пасха

(1 голосов, оценка: 5.00)

 Loading ...

Вам понадобится для красной пасхи:

2,25л молока
2,25л простокваши
3ст. сметаны
1 желток
Сахар, ваниль

Способ приготовления красной пасхи:

• Пасха со сгущенным молоком
• Торт «Рождественский сапожок»
• Простокваша