Блюда из птицы, Горячее, Суп
------------------------------------------------------------------------------------
Острый суп с курицей и грибами
Вам понадобится:
500 г куриного филе
150 г грибов
2 головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
2 стакана воды
1,5 стакана нежирных сливок
2/3 стакана кукурузных зерен
8 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. рубленой кинзы
2 ч.л. приправы гарам масала
2 ч.л. соли
1 ч.л. черного перца горошком
½ ч.л. тертого мускатного ореха
жгучий молотый перец
Суп-пюре грибной
Вам понадобится:
200 г грибов
1 головка репчатого лука
½ корня петрушки
½ моркови
1 яичный желток
4 ст.л. гренок
3-4 ст.л. молока
2 ст.л. маргарина
1 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. сметаны
1 л воды
соль
Суп грибной с гречневой кашей
Вам понадобится:
210 г свежих грибов
30 г гречневой крупы
3 клубня картофеля
1 головка репчатого лука
1,5 бульона
зелень петрушки
соль
Запеченная с грибами гречневая каша
Вам понадобится:
1 стакан гречневой крупы
300 г грибов
2 головки репчатого лука
зелень петрушки
2 ч.л. томат-пюре
2 ст.л. растительного масла
1,5 л воды
черный молотый перец
соль
Закуска из грибов на хлебе
Вам понадобится:
5 ломтиков пшеничного хлеба
2 стакана сметаны
1 стакан тертого твердого сыра
1 кг грибов
3 ст.л. белого вина
3 ст.л. сливочного масла
1,5 ч.л. соли
черный молотый перец
зелень
Закуска «фаршированные шляпки»
Вам понадобится:
24 шляпки грибов
4 вареных яйца
2 ст.л. тертого твердого сыра
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. рубленого зеленого лука
2 ст.л. белого сухого вина
зелень
свежие овощи
черный молотый перец
соль
Постные картофельные зрары
Вам понадобится:
1кг.картофеля
150гр.манки
400гр. капусты
200гр. грибов
150гр. лука
растительное масло
Белокочанная капуста по-охотничьи
Для приготовления этого блюда, из расчета 4 порции, нам понадобится: кочан капусты (500-600г), 1кг картофеля, 250г грибов, 100г подсолнечного или оливкового масла, 2-3 ст. ложки муки, молотый красный перец, лимонная кислота, 1 головка лука, 2 зубца чеснока.
Макароны с грибами
Вам понадобится:
300 г грибов
300 г рожек
1 огурец
1 головка репчатого лука
1 ст.л. семян тмина
зеленый лук
зелень укропа
2-3 ст.л. растительного масла
черный молотый перец
соль
Тушеные в грибном соусе овощи
Вам понадобится:
3 помидора
3 сладких перца
1 головка репчатого лука
1 морковь
500 г цуккини
150 г грибов
2 ст.л. пшеничной муки
3 ст.л. растительного масла
зелень петрушки
соль
рецепты
дети
красота
здоровье
психология
форум







(19 голосов, оценка: 4.47)
Разговор о блюдах