—————————————————————————————————————————————————

Армянская кухня, Выпечка, Горячее, На скорую руку

------------------------------------------------------------------------------------

Быстрое хачапури

(3 голосов, оценка: 2.33)

Loading ...

Вам понадобится:
2 армянских лаваша
500 г соленого сыра (моцарелла, сулугуни или брынзы)
500 г твердого сыра (буковинский, костромской или российский)
3 яйца
молоко

Из этих же ингредиентов :

Молочно-яичный ликер

(1 голосов, оценка: 5.00)

Loading ...

Вам понадобится:
1 стакан сахара
1 стакан молока
80 г спирта
3 яичных желтка
ванилин (на кончике ножа)

Из этих же ингредиентов :

Пирожки на заварном дрожжевом тесте

(10 голосов, оценка: 4.40)

Loading ...

Вам понадобится:
На 1 этап:
1 стакан крутого кипятка
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
На 2 этап:
500 г муки
1 стакан теплого молока или воды
50 г дрожжей (17,5 г сухих)

Из этих же ингредиентов :

Запеченные с рисом кабачки

(2 голосов, оценка: 2.50)

Loading ...

Вам понадобится:
1 кг кабачков
1 головка репчатого лука
3 помидора
1 стакан отварного риса
1 стакан молока
2 яйца
2 ст.л. муки
растительное масло
зелень (по вкусу)
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Котлеты из трески

(1 голосов, оценка: 5.00)

Loading ...

Вам понадобится:
300 г филе трески
100 г растительного масла
0,5 стакана молока
4 ломтика пшеничного хлеба
2 яйца
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
½ городской булки
5 ст.л. панировочных сухарей
3 ст.л. сливочного масла
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Котлеты по-мински

(3 голосов, оценка: 5.00)

Loading ...

Вам понадобится:
400 г мякоти курицы
100 г молока
60 г сливочного масла
60 г панировочных сухарей
40 г топленого масла
25 г сушеных белых грибов
4 яйца
зелень
соль

Из этих же ингредиентов :

Салат с сыром с плесенью

(1 голосов, оценка: 5.00)

Loading ...

Вам понадобится:
300 г моркови
4 средних помидора
2 средних красных перца
1 кочан салата
3 огурца
½ стакана грецких орехов
Для приготовления соуса:
120 г сыра с голубой плесенью
½ стакана легкого майонеза
3 ст.л. молока
2 ст.л. белого винного уксуса
1 ч.л. неострой горчицы
1/8 ч.л. черного перца
1/8 ч.л. соли

Из этих же ингредиентов :

Тесто на пироги, плюшки или булочки

(7 голосов, оценка: 4.57)

Loading ...

Вам понадобится:
200 г маргарина
50 г прессованных дрожжей (2 ч.л. сухих)
3,5 стакана муки (550 г)
1 стакан молока
2 ст.л. сахара (на пирожки можно 1ст.л.)
1 ч.л. соли

Из этих же ингредиентов :

Котлеты «Норок»

(8 голосов, оценка: 4.75)

Loading ...

Вам понадобится:
300 г мякоти курицы
200 г мякоти свинины
0,5 стакана молока
0,5 стакана панировочных сухарей
1 яйцо
3 ст.л. топленого масла
соль
Для начинки:
100 г сливочного масла
50 г твердого сыра
2 ст.л. рубленой зелени петрушки

Из этих же ингредиентов :

Творожный рулет

(8 голосов, оценка: 4.88)

Loading ...

Вам понадобится:
500 г творога
500 г песочного печенья
300 г разноцветного мармелада
200 г сливочного масла
сахарная пудра
Для глазури:
50 г сливочного масла
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
3 ч.л. какао

Из этих же ингредиентов :

Следующая страница »

Армянская кухня, Выпечка, Горячее, На скорую руку

Последние комментарии