рецепты
дети
красота
здоровье
психология
форум
Вкусные рецепты - Ovkuse.ru прекрасно уживаются на главной странице yandex.ru Ссылка для добавления: |
|
|
|
|
Блюда из птицы, Венгерская кухня, Горячее, Суп
------------------------------------------------------------------------------------
Куриный суп по-венгерски
(1 голосов, оценка: 5.00)
Loading ...
Вам понадобится:
400 г курицы
100 г муки
100 г свежих шампиньонов
50 г моркови
40 г томат-пюре
20 г корня петрушки
15 г корня сельдерея
1 яйцо
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 л воды
2 ст.л. сливочного масла
черный и красный перец горошком
зелень петрушки
соль
Овощной суп с мучной пассеровкой
(Ваша оценка будет первой) Loading ...
Вам понадобится:
300 г помидоров
300 г картофеля
200 г стручковой фасоли
200 г овощной смеси (капуста, морковь, репчатый лук, петрушка)
40 г топленого или растительного масла
30 г пшеничной муки
черный молотый перец
соль
«Консульский» суп
(Ваша оценка будет первой) Loading ...
Вам понадобится:
100 г шампиньонов
1 яичный желток
1 стебель лука-порея
1 сладкий красный перец
1 стакан куриного бульона
4 ст.л. густых сливок
2 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. сливочного масла
черный молотый перец
соль
Суп с рыбой и клецками
(1 голосов, оценка: 5.00) Loading ...
Вам понадобится:
675 г филе рыбы
3 ломтика бекона
4 клубня картофеля
3 помидора
1 ст.л. молотой паприки
1-2 ч.л. нарезанного майорана
1,5 л рыбного бульона
Для приготовления клецек:
1 яйцо
0,5 стакана манной крупы или муки
3 ст.л. молока или воды
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
соль
Греческий рыбный суп
(1 голосов, оценка: 5.00) Loading ...
Вам понадобится:
1 кг морской рыбы (окунь или другая)
1,5 л воды
2 помидора
1 головка репчатого лука
1 пучок зелени укропа или петрушки
1 лавровый лист
½ зубчика чеснока
6 ст.л. сливок
2 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. маргарина
5-6 зерен черного перца горошком
черный молотый перец
соль
Холодный лимонный суп
(2 голосов, оценка: 4.50) Loading ...
Вам понадобится:
900 г куриного бульона
300 г сливок
50 г сливочного масла
25 г пшеничной муки
2 лимона
1 головка репчатого лука
черный молотый перец
соль
лимон и мята для оформления
Оранжевый суп
(2 голосов, оценка: 5.00) Loading ...
Вам понадобится:
300 г сливок
200 г картофеля
200 г свежей моркови
1 вареная морковь
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. рубленой зелени укропа
1 ч.л. пшеничной муки
соль
«Моравский» огуречный суп
(2 голосов, оценка: 4.50) Loading ...
Вам понадобится:
250 г сметаны
200 г картофеля
50 г пшеничной муки
4 маринованных огурца
зелень укропа
семена тмина
сахар
соль
Молочно-картофельный суп
(2 голосов, оценка: 4.50) Loading ...
Вам понадобится:
200 г копченого мяса
1 л простокваши
4-5 клубней вареного картофеля
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. пшеничной муки
1 пучок зелени укропа
соль
Молочный суп с яичными желтками
(2 голосов, оценка: 5.00) Loading ...
Вам понадобится:
1,5 л молока
2 яичных желтка
60 г тонкой лапши
40 г пшеничной муки
40 сливочного масла
зеленый лук
соль
Разговор о блюдах