Рецепты шашлыков

Из свинины, говядины, курицы и рыбы. Посмотрите 91 рецепт

Добавить рецепт

 

«шашлык» 92 рецепта

Я подготовила для вас подборку лучших рецептов шашлыка из курицы, говядины, баранины, рыбы и овощей. Собираясь на природу, посмотри наши рецепты. Мясо всегда будет вкусное и мягкое.

Фото: vkusnota.kz

Как известно, в каждом уголке мира, в каждой стране свои кулинарные традиции. Сегодня мы поговорим о том, как готовят шашлык в разных кухнях.

Фото: desert-man.org.ua

Вот и начался «шашлычный сезон»: предвкушая удовольствие от трапезы на природе, мы старательно маринуем мясо, стремясь приготовить самый вкусный шашлык, и тем самым удивить друзей и родных. Как не ошибиться и сделать действительно очень вкусный и аппетитный шашлык из свинины? Читайте об этом в нашей статье.

Фото: liveinternet.ru

С приходом поры пикников на природе, одна из причин, по которым многие стремятся отправиться за город – это приготовление шашлыка. Чтобы такая трапеза не доставила вам неприятных сюрпризов, мы расскажем о главных секретах приготовления вкусного шашлыка из говядины.

 

Фото: liveinternet.ru

Одним из самых радостных аспектов теплого времени года является возможность проводить время на природе, и часто такой отдых сопровождается приятной трапезой. Конечно, чаще всего на пикниках мы готовим шашлык, и нередко это шашлык из курицы – особенно, когда хочется приготовить вкусность быстро!

700 г филе куриной грудки

400 г креветок (очищенных)

150 г мармелада апельсинового

2 зубчика чеснока

4 ст.л. соевого соуса

2 ст.л. масла кунжутного

400 г куриной печени

70 мл оливкового масла

8 листиков шалфея

1 лимон (сок)

200 г филе индейки

50 г оливкового масла

3 яблока зеленых

1 ст.л. сахара

1 ч.л. гвоздики молотой

соль

Расскажите друзьям, об этой странице. Нажмите «поделиться»

Ежедневная рассылка

Вам нравятся наши рецепты? Мы подготовили для вас ежедневную рассылку с лучшими рецептам. В одном письме придет все самое лучшее за день. Бесплатно конечно.

Отписаться можно в любой момент: перейдите по ссылке «Отписаться от рассылки» внизу письма.


Тем, кто собирается на пикник или на дачу Овкусе.ру предлагает рецепты шашлыка. Приготовление шашлыка на природе – процесс ответственный и волнительный. Бытует мнение, что это традиционно мужское блюдо и у женщин оно получается плохо. Однако это стереотип, который исторически связан с тем, что традиционно подобную еду готовили только мужчины.

Пленительные ароматы костра всегда возбуждают аппетит и «заставляют» собравшихся активно обсуждать шашлык и рецепты его приготовления. На сайте Овкусе.ру их собрано несколько десятков. Помимо традиционных блюд из мяса, здесь можно найти варианты из рыбы, субпродуктов, ветчины, грибов, овощей, морепродуктов. Каждый из них по-своему привлекателен.

Они отличаются друг от друга не только ингредиентами, но и способами маринования и запекания. В качестве маринада выступает чаще всего лимонный сок, перец, уксус, коньяк или вино. Однако часто можно встретить и более оригинальный маринад, например, бренди или соевый соус. Продолжительность замачивания продуктов колеблется от нескольких минут до двух суток. Шашлык, в зависимости от того, какие рецепты были использованы для его приготовления, можно готовить как на мангале, так и в углях. При использовании последнего метода продукт заворачивают в фольгу.

Для того чтобы максимально упростить работу хозяйки, мы предусмотрели дополнительные возможности. Так, те, кто следит за своим весом, сможет просчитать количество калорий в готовом блюде. Тем, кому сложно ориентироваться в указанных мерах веса и объема могут в два счета перевести указанные значения в измерение стаканами, столовыми или чайными ложками.