Горячее

Манты с тыквенной начинкой

Вам понадобится:
400 г пшеничной муки
1 яйцо
150 г воды
масло/сметана
400 г тыквы
2 головки репчатого лука
100 г курдючного сала
кинза
соль

• Манты «по-киргизски»
• Великий пост. Рецепты постных блюд
• Яблочный компот с тыквой
• Шашлычок по-корейски

Шашлычок по-корейски

Вам понадобится:
100 г тыквы
2 моркови
2 свеклы
2 яблока
2 апельсина
Для приготовления соуса:
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. карри

• Великий пост. Рецепты постных блюд
• Свекольный салат с кориандром
• Салат с овощами, и фруктами
• Салат с морковью и апельсином

Телятина запеченная в тыкве

Ингредиенты:

1 тыкву массой около 2 кг
0,5 кг телятины
250 г шпигачек
0,5 кг картофеля
100 мл сухого белого вина
2 луковицы
2 ст.л. томатной пасты
1 ст. бульона
1 ч.л. муки
Растительное масло, сливочное масло

Способ приготовления:

У тыквы срезать верхушку и вынуть семена и часть мякоти.

• Великий пост. Рецепты постных блюд
• Шашлыки: рецепты шашлыка, особенности приготовления шашлыка
• Телятина, тушеная с овощами и грибами
• Приправы и специи

Суп-пюре из тыквы

Тыкву нарезать, потушить в небольшом количестве воды.Натереть на терке морковь,обжарить на растительном масле. Обжарить лук и чеснок.

В блендере смешать все ингредиенты.Добавить сливки.Посо…

• Яблочный компот с тыквой
• Шашлычок по-корейски
• Чудо каша вкусноты необыкновенной
• Хэллоуин: сладкий ужас. Блюда для Halloween’a

Пирамидки из омлета и тыквы

• Яйца с финиками
• Цукини с устричным соусом
• Фаршированный кальмар
• Утиное филе с красной смородиной и розмарином

Оладьи из тыквы

натираем на мелкой терке тыкву,добавляем манную крупу до консистенции жидкого теста,как на обычные оладьи,но немного круче.Добавляем сахар и соль по вкусу.

Разогреваем в сковороде подсолнечно…

• Халуа
• Тыква, тушенная с яблоками
• Салат из квашеной капусты с тыквой
• Пирог из манной крупы

Укрепляем оборону!

Осенняя пора, наряду со своим неоспоримым великолепием, яркими листопадами и очищающими дождями, как это ни прискорбно, приносит нам очередную эпидемию гриппа. Долгие, хоть и счастливые прогулки по ярко багровым коврам из опавших листьев, укутанные в мягкие шарфы прохожие, приятные моросящие дожди, цветные зонтики и… апчхи!

• Тыква, фаршированная курицей и овощами
• Великий пост. Рецепты постных блюд
• Шашлыки: рецепты шашлыка, особенности приготовления шашлыка
• Шашлык по-грузински

Тыквенное пюре с медом и корицей

Изюм залить кипятком, дать постоять, слить воду и размешать с медом. Тыкву нарезать кубиками. Сахар смешать с корицей, посыпать тыкву. Влить немного воды.

Варить тыкву до мягкости, 20 минут после того, как закипит, затем всыпать изюм, размешать, проварить еще 10 минут. С таким пюре получается, например, отличный тыквенный кекс.
Время приготовления: 55 минут

• Великий пост. Рецепты постных блюд
• Швейцарский завтрак
• Фруктовый салат с изюмом
• Тыквенный салат

Тыквенный салат

Ингредиенты:

* 500 г мякоти тыквы
* 2 красные салатные луковицы
* 1 пучок зеленого салата
* По 2 ст.л. растительного масла и панировочных сухарей
* 1 ч.л. меда
* 2 ст.л. лимонного сока
* Соль

• Тыква «Новинка»
• Чечевица с зеленью
• Утка по-восточному
• Тыквенное пюре с медом и корицей

Хэллоуин: сладкий ужас. Блюда для Halloween’a

Всем известный американский праздник, название которого произносят шепотом, в притворном ужасе – Хэллоуин, забирает в свои когтистые лапы и российскую молодежь. На самом деле, что может быть увлекательнее, чем бродящие по улицам и закоулкам мифические существа, нечисть и прочая развеселая публика? Изумительно жуткие и прекрасно устрашающие костюмы, зловещие голоса, маски и макияж… Словно прямиком из преисподней, адские чудовища заставляют сердце не просто убегать в пятки, а сломя голову и сметая все на своем пути нестись за тридевять земель, лишь бы не колотиться в груди от страха!

• Яблочный компот с тыквой
• Шашлычок по-корейски
• Чудо каша вкусноты необыкновенной
• Форель с гречкой