Блюда из мяса, Горячее, Овощные блюда, Суп
------------------------------------------------------------------------------------
Суп луковый с ветчиной
Вам понадобится:
700 г репчатого лука
350 г помидоров
150 г ветчины
2-3 листа базилика
6 ст.л. тертого твердого сыра
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. сахара
1,2 л куриного бульона
черный молотый перец
соль
Закуска с ветчиной и яблоками
Вам понадобится:
600 г ветчины
4 кисло-сладких яблока
3 яйца
1 ст.л. топленого масла
1 ст.л. пшеничной муки
¼ ч.л. молотого имбиря
соль
Фаршированный ветчиной картофель
Вам понадобится:
8 клубней молодого картофеля
4 ломтика ветчины
4 зубчика чеснока
200 г сливочного масла
2 ч.л. растительного масла
зеленый лук
черный молотый перец
соль
Капустные рулетики с ветчиной и салом
Вам понадобится:
1/2 кочана белокочанной капусты
600 г ветчины
100 г копченого сала
100 г твердого сыра
зеленый лук
черный молотый перец
соль
Бутербродный торт «по-польски»
Вам понадобится:
1 булка подового пшеничного хлеба
250 г мясного паштета
125 г сливочного масла
30 г редиса
15 рубленого зеленого лука
½ огурца
Для приготовления соуса:
50 г сметаны
3 вареных яйца
50 г корня хрена
Для ветчинной начинки:
300 г ветчины
50 г сливочного масла
Для сырной начинки:
200 г твердого сыра
50 г сливочного масла
Праздничный бутербродный торт
Вам понадобится:
1 булка пшеничного подового хлеба
250 г майонеза
150 г шпрот
140 г ветчины
100 г вареных кальмаров
100 г сливочного масла
80 г твердого сыра
2 вареных яйца
2 ст.л. тертого корня хрена
3 ч.л. сметаны
2 ч.л. горчицы
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
черный молотый перец
соль
Бутербродный торт к 23 февраля
Вам понадобится:
1 булка пшеничного или ржаного хлеба
300 г паштета из курицы
150 г ветчины
150 г тертого твердого сыра
100 г майонеза
100 г сливочного масла
1 огурец
4 помидора черри
4 ст.л. тертого хрена со сметаной
1 ст.л. рубленого зеленого лука
1 ч.л. горчицы или рубленой зелени укропа
красный молотый перец
Гамбургер с помидорами и сыром
Вам понадобится:
2 ржаных булочки или 4 кусочка ржаного хлеба
40 г ветчины
40 г мягкого плавленого сыра
1 помидор
2 ст.л. рубленой зелени петрушки
Канапе с ветчиной и бужениной
Вам понадобится:
60 г ветчины
60 г буженины
300 г пшеничного хлеба
1 маринованный огурец
1 сладкий перец
зелень петрушки или укропа
30 г сливочного масла
Канапе «звездочки»
Вам понадобится:
200 г ветчины
200 г сыра
4 ломтика хлеба
50 г сливочного масла
рецепты
дети
красота
здоровье
психология
форум







(3 голосов, оценка: 4.33)
Разговор о блюдах