Рецепты, приготовление блюд, кухня, рецепты блюд, салат, окрошка, выпечка, горячее, видео рецепты » ветчина

Салат «Фасолька»

Даша — Fri, 13 Aug 2010 12:36:53 +0000

Вам понадобится:
500 г ветчины
500 г укропа
1 баночка красной фасоли
майонез
Способ приготовления:
Мелко нарезать ветчину и укроп, соединить с фасолью, заправить салат «Фасолька» майонезом и перемешать.
Автор рецепта: Ирина Огородная

Метки:Блюда из мяса, ветчина, консервированная красная фасоль, майонез, На скорую руку, салат, Салаты, укроп, фасоль
Из этих же ингредиентов :

Котлеты по-болгарски

Даша — Thu, 12 Aug 2010 13:13:18 +0000

Вам понадобится:
300 г телятины
50 г ветчины
2 вареных яйца
1 лимон (сок)
2 ст.л. сливок
2 ст.л. сливочного масла
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Нарезать телятину порционными кусочками, отбить, поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона.
Выложить на каждый кусочек телятины по ломтику ветчины и половинке яйца, свернуть его рулетом, перевязать ниточкой.
Обжаривать котлеты 10 мин на сливочном масле, затем добавить сливки и тушить еще 5-7 мин.
Перед подачей выложить котлеты по-болгарски на блюдо, гарнировать можно отварным рисом.

Метки:Блюда из мяса, Болгарская кухня, ветчина, Горячее, котлеты, лимон, сливки, сливочное масло, телятина, яйцо
Из этих же ингредиентов :

Соус из ветчины и цуккини

Даша — Wed, 04 Aug 2010 13:21:43 +0000

Вам понадобится:
200 г цуккини или молодых кабачков
80 г вареной ветчины нежирной
2 средних помидора
1 зубчик чеснока
1 маленькая головка репчатого лука
½ сладкого красного перца
4 ст.л. овощного бульона
2 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
Надрезать помидоры крестообразно, поместить в кипяток на 10 секунд, снять кожу, удалить семена.
Нарезать мелкими кубиками помидоры, ветчину и сладкий перец.
Разрезать цуккини или молодой кабачок вдоль пополам, нарезать ломтиками.
Мелко порубить очищенные чеснок и лук.
Разогреть сковороду с маслом, добавить все ингредиенты, обжарить их в течение 2 мин, затем добавить бульон и готовить соус в течение еще 5 мин на среднем огне.
Подается соус из ветчины и цуккини к спагетти или макаронам.
Автор рецепта: Мария Феофанова

Метки:Блюда из мяса, ветчина, лук, овощной бульон, Овощные блюда, оливковое масло, помидор, сладкий перец, соус, Соусы, цуккини, чеснок
Из этих же ингредиентов :

Японская тема на русский лад

Даша — Tue, 27 Jul 2010 13:51:02 +0000

Вам понадобится:
6 маринованных огурцов среднего размера
6 пластиков карбоната/ветчины
1 упаковка плавленого сыра
3 зубчика чеснока
зубочистки
Способ приготовления:
Соединить жидкий плавленый сыр и чеснок, пропущенный через чеснокодавку, перемешать до однородной консистенции.
Смазать чесночным сыром пластик ветчины, выложить на них огурцы и свернуть ветчину рулетиками, закрепить каждый рулет тремя зубочистками, разрезать на кусочки между ними.
Перед подачей японская тема на русский лад – своеобразные ветчинные роллы, выкладываются на блюдо, украшаются зеленью.
Автор рецепта: *LEONESS*** *@*

Метки:Блюда из мяса, ветчина, Закуски, маринованные огурцы, На скорую руку, сыр плавленый, чеснок
Из этих же ингредиентов :

Салат по-пекински

Даша — Sat, 12 Jun 2010 13:25:53 +0000

Вам понадобится:
200-300 г ветчины
200 г маслин
2 помидора
2 пачки сухариков с беконом
1 большой кочан пекинской капусты
1 пучок зеленого лука
майонез
Способ приготовления:
Нарезать ветчину соломкой, тонко нашинковать капусту, помидоры нарезать небольшими ломтиками, маслины – кольцами, зеленый лук мелко нарезать.
Соединить подготовленные ингредиенты, заправить салат майонезом.
Добавить в салат по-пекински сухарики за 15 мин до подачи.
Автор рецепта: Наталия Бершадская

Метки:ветчина, зеленый лук, маслины, На скорую руку, Овощные блюда, пекинская капуста, помидоры, Салаты, сухарики с беконом
Из этих же ингредиентов :

Салат «Зеленый с ветчиной»

Даша — Thu, 03 Jun 2010 13:09:13 +0000

Вам понадобится:
200 г ветчины
200 г сыра
4 помидора
1 кочан зеленого салата
1 огурец
1 головка репчатого лука
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса
зелень петрушки
соль
Способ приготовления:
Нарезать листья зеленого салата соломкой, а ветчину, сыр, огурец, помидоры и лук – кубиками.
Соединить подготовленные ингредиенты.
Приготовление заправки: растительное масло, уксус, горчицу, соль, перемешать, заправить салат.
Перед подачей салат «Зеленый с ветчиной» посыпается рубленой зеленью петрушки.

Метки:ветчина, горчица, лук, На скорую руку, огурец, петрушка), помидоры, салат, Салаты, сыр, уксус
Из этих же ингредиентов :

Рулетики из тонких блинчиков

tvigle — Thu, 27 May 2010 17:48:39 +0000

Метки:tvigle, блины, Блюда из мяса, ветчина, Видео рецепты, Закуски, мягкий сыр, На скорую руку, сыр, сырные палочки
Из этих же ингредиентов :