Блюда из мяса, Горячее
------------------------------------------------------------------------------------Тушеный в вине кролик
Вам понадобится:
1 кроличья тушка массой около 1 кг
250-300 мл сухого красного или белого вина
100 г вяленых помидор в масле
60 г сала
50 г оливок
2-3 зубчика чеснока
шалфей
розмарин
соль
Корейка в винном соусе
Вам понадобится:
500 г корейки
4 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 баклажан
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. десертного вина
1 ст.л. картофельного крахмала
2 ч.л. уксуса (3%)
зелень
соль
Жаркое с анчоусами
Вам понадобится:
800 г говяжьей вырезки
80 г сливок
40 г растительного масла
1 стакан воды или бульона
8 филе анчоуса
2 моркови
2 головки репчатого лука
1 ломтик ржаного хлеба
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. каперсов
вино
черный молотый перец
соль
Семга на пару со сливочно-шпинатным соусом
Из этих же ингредиентов :Куриные отбивные с оливками
Из этих же ингредиентов :Курица с карри
Из этих же ингредиентов :Рагу из телятины с грибами
Из этих же ингредиентов :Картофель «по-испански»
Вам понадобится:
4 клубня картофеля
1 головка репчатого лука
1 сладкий зеленый перец
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
1 ст.л. белого сухого вина
½ ч.л. молотой паприки
черный молотый перец
соль
Грибы с винным соусом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
300 г грибов
0,5 стакана белого вина
1 лимон
1 головка репчатого лука
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. печенки
2 ст.л. пшеничной муки
соль
зелень петрушки
Фруктовое ассорти
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
2 апельсина
2 груши
5-7 слив
100 г ананаса
200 г винограда
0,5 стакана сахара
1 лимон
1 стакан белого или розового виноградного вина
рецепты
дети
красота
здоровье
психология
любовь
форум

(3 голосов, оценка: 3.67)
Последние комментарии