—————————————————————————————————————————————————

Блюда из мяса, Горячее

------------------------------------------------------------------------------------

Тушеный в вине кролик

(3 голосов, оценка: 3.67)

Loading ...

Вам понадобится:
1 кроличья тушка массой около 1 кг
250-300 мл сухого красного или белого вина
100 г вяленых помидор в масле
60 г сала
50 г оливок
2-3 зубчика чеснока
шалфей
розмарин
соль

Из этих же ингредиентов :

Корейка в винном соусе

(3 голосов, оценка: 4.00)

Loading ...

Вам понадобится:
500 г корейки
4 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 баклажан
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. десертного вина
1 ст.л. картофельного крахмала
2 ч.л. уксуса (3%)
зелень
соль

Из этих же ингредиентов :

Жаркое с анчоусами

(2 голосов, оценка: 4.00)

Loading ...

Вам понадобится:
800 г говяжьей вырезки
80 г сливок
40 г растительного масла
1 стакан воды или бульона
8 филе анчоуса
2 моркови
2 головки репчатого лука
1 ломтик ржаного хлеба
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. каперсов
вино
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Семга на пару со сливочно-шпинатным соусом

(5 голосов, оценка: 5.00)

Loading ...

Из этих же ингредиентов :

Куриные отбивные с оливками

(9 голосов, оценка: 3.56)

Loading ...

Из этих же ингредиентов :

Курица с карри

(5 голосов, оценка: 3.40)

Loading ...

Из этих же ингредиентов :

Рагу из телятины с грибами

(5 голосов, оценка: 4.20)

Loading ...

Из этих же ингредиентов :

Картофель «по-испански»

(4 голосов, оценка: 3.75)

Loading ...

Вам понадобится:
4 клубня картофеля
1 головка репчатого лука
1 сладкий зеленый перец
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
1 ст.л. белого сухого вина
½ ч.л. молотой паприки
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Грибы с винным соусом

(2 голосов, оценка: 3.50)

Loading ...

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
300 г грибов
0,5 стакана белого вина
1 лимон
1 головка репчатого лука
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. печенки
2 ст.л. пшеничной муки
соль
зелень петрушки