Опубликовать рецепт →

Даже торт может быть быстрым: 7 рецептов торта на скорую руку

Даже торт может быть быстрым: 7 рецептов торта на скорую руку

Разве это не мечта: в одно мгновение приготовить торт, пока закипает чайник и заваривается чай? Исполнимая ли она? Да, и еще как! Нужно лишь знать рецепты самых быстрых тортов!

Приготовить торт за 20 минут – это реальность для любого кулинара, как опытного, так и совсем не имеющего опыта в данном вопросе. Никаких особенных приемов и хитростей: все просто как дважды два! Торты, которые можно приготовить за столь короткое время, могут быть очень даже разными: с выпечкой и без нее, с различными ингредиентами, с помадкой или кремом и т.д. – вам остается лишь выбрать, чем попотчевать лакомок и неравнодушных к сладкому близких людей!

Итак, представляем вашему вниманию самые быстрые, но при этом красивые и вкусные тортики, которые легко сделать по случаю неожиданного прихода гостей или просто так для себя, если захотелось вкусненького.

Рецепт первый: Быстрый шоколадный бисквитный торт в микроволновой печи

Понадобится: 1-2 яйца, 10ст.л. молока, по 8 ст.л. сахара и муки пшеничной, 6 ст.л. растительного масла, 3-4 ст.л. какао-порошка, 2 ч.л. разрыхлителя для теста, помадка – 6 ст.л. сахара, по 3 ст.л. молока и какао, 1 ст.л. масла сливочного.

Как приготовить быстрый бисквитный торт. Взбить на самой низкой скорости миксера яйца с сахаром, всыпать какао, взбить, всыпать перемешанную с разрыхлителем муку, взбить до однородности, влить в тесто молоко и масло, вымешать, вылить его в форму (подходящую для СВЧ-печи – лучше силиконовую, которую не нужно смазывать). Готовить бисквит на максимальной мощности 5 мин – проверьте его готовность деревянной зубочисткой (она должна выходить сухой). Все продукты для помадка перемешать, довести до кипения на слабом огне, сразу полить торт, дать ему остыть и подать к чаю.

Если хотите чтобы тортик был еще вкуснее, сделайте пропитку из любого крема с коньяком или ромом, разрежьте бисквит на 2-3 коржа и пропитайте кремом.

Приготовление вкусного домашнего торта действительно может быть удивительно простым! Это иллюстрируют все собранные в этой подборке рецепты, в том числе следующий.

Рецепт второй: Быстрый торт с вареньем

Понадобится: 1-2 яйца, 1 стакан муки, ½ стакана варенья темного, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соды (погасить уксусом), 1 щепотка соли, для формы – сливочное масло, манная крупа/сухари измельченные, крем – варенье/шоколадная паста, сметана, сгущенное молоко и т.п.

Как быстро приготовить торт с вареньем. Взбить яйца с вареньем и сахаром, подсолить, добавить гашенную уксусом соду, перемешать. Смазать форму для торта, посыпать манкой или сухарями, влить тесто, поставить в разогретую до 200градусов духовку на 15-20 мин. Пока запекается торт приготовить крем, либо фруктовый сироп (можно – с вином), затем разрезать корж на 2-3 части, промазать кремом или пропитать сиропом, при желании торт также можно облить глазурью.

Глазурь можно приготовить из 2 ст.л. сметаны с 1 ст.л. какао/кофе и сахара: доведите все до кипения, положить 1 ст.л. масла, перемешать и полить торт.

Быстрый тортик можно приготовить не только в бисквитном варианте, но и из творога, печенья, зефира и т.д.

Рецепт третий: Быстрый творожный торт

Понадобится: 500г творога, 200г печенья, 50г сливочного масла, 40г сахарной пудры, 2 лимона (сок), цедра лимона, гранат для украшения.

Как приготовить быстрый торт из творога. Печенье измельчить, на крупной терке потереть сливочное масло, немного его растопить, добавить печенье и перемешать как следует. Взять разъемную форму, на дно выложить тонким слоем массу из печенья. Творог перемешать с соком и цедрой лимонов, а также сахарной пудрой, миксером взбить до однородного состояния, выложить на печенье. Убрать торт на 30-40 мин в морозильную камеру, затем поставить форму на горячее мокрое полотенце, переложить на блюдо, украсить сверху зернами граната.

Рецепт четвертый: Быстрый торт из зефира

Понадобится: 500г зефира, по 200г сливочного масла и печенья, по 1 банке сгущенного молока вареного и стакану очищенных измельченных грецких орехов.

Как приготовить быстрый тортик из зефира. Вдоль пополам разрезать зефир, на терке потереть печенье. Перетереть сгущенку со сливочным маслом, отложить немного орехов для оформления, а остальные вместе с 2/3 печенья перемешать со сгущенным кремом. Зефир выложить на блюдо, покрыть кремовой массой, снова выложить слой зефира и смазать кремом, утрамбовать, обмазать торт кремом, обсыпать орехами и оставшимся печеньем, убрать в холодильник для пропитки.

Рецепт пятый: Быстрый ореховый торт

Понадобится: 80г сахара, 3 яйца, 1 стакан орехов любых очищенных и измельченных, 1 ч.л. разрыхлителя.

Как приготовить быстрый ореховый торт. Перемолоть орехи в пыль с помощью блендера, кофемолки или другого прибора. Миксером взбить яйца с сахаром, всыпать орехи, взбить, влить тесто в силиконовую форму, поставить ее в духовку и готовить при полной мощности 5 мин (если max мощность 900Вт). Готовый корж обмазать любым кремом и украсить по вкусу.

Можно готовить такой торт с любым количеством коржей.

Рецепт шестой: Быстрый творожный торт на сковороде

Понадобится: 300г творога, 2 яйца, по 1,5 стакана сахара и муки, 1 ч.л. соды гашенной, щепотка соли, ваниль.

Как приготовить на сковороде быстрый торт. Все ингредиенты соединить и замесить не липнущее к рукам тесто. Брать по горсти теста и раскатывать пластом в 1-2мм толщиной, выкладывать на раскаленную сухую сковороду, жарить с каждой стороны по 1мин, не подрумянивая. Уложить все приготовленные коржи друг на друга, промазав кремом по вкусу.

Рецепт седьмой: Быстрый торт «Вареная сгущенка»

Понадобится: 230г сметаны, 200г сливочного масла, 150г маргарина, 2 стакана муки, 1 банка вареной сгущенки.

Как сделать быстрый торт с вареной сгущенкой. Замесить тесто, соединив маргарин, муку и сметану, разделить его на 6 одинаковых частей и раскатать каждую в тоненькие коржи. По очереди испечь коржи в разогретой до 180-200 градусов духовке (на каждый уйдет несколько минут). Дать коржам остыть. Пока пекутся коржи для крема смешать сгущенку и размягченное масло, взбить миксером до однородного и нежного крема. Промазать коржи кремом, уложить друг на друга, украсить торт шоколадом или орешками.

Приготовление торта при желании может быть очень быстрым, и вариантов таких тортиков немало. В наше время гостей, особенно нежданных, по-настоящему удивит такой домашний десерт, приготовленный вашими руками, и зарекомендует как талантливого кулинара – готовьте быстрые домашние тортики и готовьтесь к шквалу комплиментов!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 58
  • я, торт "Вареная сгущенка", делаю так: 2 яйца, маргарин, 1ст сахара, разрыхлитель(либо гашеная сода), 2 ст муки, сметана 1 ст. Для крема:1 б. сгущенки вареной и масло сливочное-взбить.

  • слюньки текут

  • БЫСТРЫЙ ТОРТ С ВАРЕНЬЕМ - приготовила с вишневым вареньем! Нижний корж пропитала красным сухим вином, а верхний - вишневым сиропом! Пальчики оближешь!
    Спасибо!

  • в торте вареная сгущенка ни сахара,ни яиц,ни рыхлителя??????????

  • Так в креме -сгущенка, поэтому наверно и коржи несладкие. Ведь Наполеон тоже с несладкие кормами.Всё дело в креме. Я делала такой, только коржи выпекала в сковороде на плите.там тоже не было сахара.а вот про моду или разрыхлитель не могу сказать. Не помню, надо его туда или нет. И ещё -обязательно дождитесь, чтоб прописался хорошо. Часов 6,а лучше на ночь. Мы не выдержали,съели рано. Не пропитался...поэтому и не оценили по достоинству.

  • Опять же, телефон!!! Не моду,а СОДУ!

  • Ошиблась из-за телефона-...несладкие коржами!

  • Классно !!!

  • Очень классные и экономные рецепты. Спасибо!

  • очень вкусно,спасибо

  • Скажите пожалуйста, если кто знает, соотношение градусов микроволновки и духовки. Спасибо)

  • Отличные рецепты

  • Спасибо! Отличные хорошо знакомые рецепты на скорую руку, они очень актуальные в наше суетное время... :smile:

  • ПРЕКРАСНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

  • Первый тортик часто делаю, правда просто как кекс в силиконовой формочке. Ах да, ещё дети экспериментировали- делали в чашке, а потом в стакан с каким-то кремом и клубникой слоями выкладывали (в инете картинку увидели). А в первый раз в чашках передержали, так получились такие сухарики, но тоже вкусненько.

  • !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • По первому рецепту очень много раз делала бисквит (несколько лет назад нашла его на сайте "Поваренок"). Формирую торт как "Панчо" со сметанным кремом и фруктами (или черносливом). Бисквит очень вкусный, мой сыночек любит "барники" из этого теста (пеку в духовке)!!! Кстати, совсем необязательно взбивать миксером, достаточно перемешать все ингредиенты ложкой в указанной последовательности.

  • спасибо за прекрасные рецепты! :v:

  • рецептики супер :joke: :joke: :joke:

  • :angel:я незнаю что выбрать а они большие

  • такие классные тортики,супер! спасибки :v:

  • :smile: :v: :v: :v: :v:

  • спасибо! всё быстро и все рецепты просто супер!!!!! :v:

  • все рецепты просто супер

  • спасибо! всё быстро и просто

  • Все рецепты такие классные и простые! Спасибо!:smile:

  • :smoke: ЗДОРОВО...МНЕ НРАВИТСЯ..:music:

  • Спасибо, классно!:smile:

  • :smoke: ЗДОРОВО ПОЖАЛУЙ ПРИСТУПИМ КАК РАЗ НА НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ !

  • супер какие вкусняшки

  • Рецепт крема кто просил..500 гр сливок 30-35 % две трети стакана пудры + ванилин...взбивает...Все готово...

  • Девочки..Пекла пока только по первому рецепту...бисквит в микроволновке..крем делала на эту порцию из 500 грамм 30% сливок...посыпала сверху тертым горьким шоколадом...бисквит поднялся за 2 минуты в 2 раза...разрезала на 5 коржей...сдалала в 2 часа дня в 7 вечера ели уже...НЕ могла коммент не написать ...вкуснота не передать..нежный пышный...Спасибо за рецепт огромное..!!!!!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: