Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото

Рецепт в категориях:

Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото


Сегодня хочу поделиться с вами очень удобным блюдом для семьи. Я вообще-то страсть как обожаю подобные блюда два в одном. Тут тебе сразу и гарнир и основное. Не нужно думать что подать к мясу, или соображать и готовить что-то еще к каше. К тому же, такое блюдо прекрасно ведет себя при разогревании. Рис ничуть не меняет своей структуры, остается таким же ароматным, а вот курочка становится еще нежнее. Впрочем, сейчас вы все сами увидите.

Ингредиенты:

  • 7-8 шт куриных ножек
  • 300 г длиннозернистого риса
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 шт луковица
  • 500 мловощного или куриного бульона (вода тоже подойдет)
  • масло растительное
  • пару листочков лаврового листа
  • куркума, карри, соль, красный и черный перец, кориандр


Ориентировочное время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

В сковороду наливаем пару ст.л. растительного масла, даем ему прогреться, выкладываем туда промытые и обсушенные куриные голени. Обжариваем до золотистой корочки.
Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото

Подготавливаем необходимые специи, лавровый лист и чеснок с луком.
Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото

Лук разрезаем просто на половинки, кладем его в сковороду прямо так. С чесноком поступаем так же. Подготовленные специи кладем к мясу. Всех я использовала на кончике ножа.
Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото

Далее всыпаем подготовленный рис в сковороду, помешиваем. Добавляем воду или любой бульон, накрываем крышкой и ждем 20 минут, до готовности риса.
Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото

Вот, пожалуй, и все. Блюдо для всей семьи готово очень быстро и без хлопот!
Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото

Автор рецепта и фото: Анна Непомящая специально для ovkuse.ru

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • приготовила этому рецепту и очень понравилось) спасибо большое!)

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться