Опубликовать рецепт →

Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото

Рецепт в категориях:

Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото


Сегодня хочу поделиться с вами очень удобным блюдом для семьи. Я вообще-то страсть как обожаю подобные блюда два в одном. Тут тебе сразу и гарнир и основное. Не нужно думать что подать к мясу, или соображать и готовить что-то еще к каше. К тому же, такое блюдо прекрасно ведет себя при разогревании. Рис ничуть не меняет своей структуры, остается таким же ароматным, а вот курочка становится еще нежнее. Впрочем, сейчас вы все сами увидите.

Ингредиенты:

  • 7-8 шт куриных ножек
  • 300 г длиннозернистого риса
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 шт луковица
  • 500 мловощного или куриного бульона (вода тоже подойдет)
  • масло растительное
  • пару листочков лаврового листа
  • куркума, карри, соль, красный и черный перец, кориандр


Ориентировочное время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

В сковороду наливаем пару ст.л. растительного масла, даем ему прогреться, выкладываем туда промытые и обсушенные куриные голени. Обжариваем до золотистой корочки.
Ароматный рис с курицей, рецепт приготовления с фото

Подготавливаем необходимые специи, лавровый лист и чеснок с луком.

Лук разрезаем просто на половинки, кладем его в сковороду прямо так. С чесноком поступаем так же. Подготовленные специи кладем к мясу. Всех я использовала на кончике ножа.

Далее всыпаем подготовленный рис в сковороду, помешиваем. Добавляем воду или любой бульон, накрываем крышкой и ждем 20 минут, до готовности риса.

Вот, пожалуй, и все. Блюдо для всей семьи готово очень быстро и без хлопот!

Автор рецепта и фото: Анна Непомящая специально для ovkuse.ru

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
  • приготовила этому рецепту и очень понравилось) спасибо большое!)

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: