Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Баклажаны по восточному

Баклажаны по восточному
Отличная закуска. Быстро и легко в приготовление.

Ингредиенты

  • Перец болгарский 4 шт
  • Лук 1шт
  • Помидор 3 крупных
  • Баклажаны 4 крупных
  • Масло растительной 50-70 грамм
  • Соль,зелень,чеснок.

Способ приготовления

  • Баклажаны по восточному
    Обжариваем на растительном масле перец крупно порезанный.
  • Баклажаны по восточному
    К обжаренному перцу добавляем лук и помидоры.Жарим минут 10.
  • Баклажаны по восточному
    Нарезаем так же крупно баклажаны и добавляем в казан. Обжариваем минут 15 до готовности.
  • Баклажаны по восточному
    В конце солим,добавляем мелко порезанный чеснок и рубленную зелень. Наши баклажаны готовы. Можно есть как и в горячем виде так и в холодном. Приятного аппетита.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться