Опубликовать рецепт →

Баклажаны с помидорами и сыром


Баклажаны с помидорами и сыромФото: ej-ka.net
Закуска из баклажанов с помидорами и сыром, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной! Читайте, как ее приготовить в нашем рецепте.


Баклажан – замечательный овощ, прекрасно сочетающийся со многими продуктами: другими овощами, мясом, бобовыми, грибами и т.д. Их можно тушить, запекать, жарить, начинять разными фаршами, консервировать. В общем, применение этому овощу в сезон найти несложно.

Мы расскажем в этом рецепте об одном из самых простых способов приготовления баклажанов – запекании в духовке с сыром и помидорами. Это блюдо можно подавать как горячую закуску, гарнир или как самостоятельный обед или ужин.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

  • сыр, 70 г
  • оливковое масло, 20 г
  • помидор, 4 шт.
  • баклажаны, 2 шт.
  • соль
  • зелень

Как приготовить баклажаны с помидорами и сыром:


  • Баклажаны с помидорами и сыромФото: jrati.ru
    Духовку включить на 190 градусов разогреваться.

    Баклажаны промыть, нарезать поперек на кружки по 5мм толщиной (можно – тоньше).

    Промыть помидоры, нарезать кружками – тоже не слишком толстыми.

    Взять форму для запекания, смазать маслом, выложить в нее овощи, чередуя, по кругу – получится красивая спираль.

    Потереть сыр на терке, овощи сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сыром, подсолить, поставить в духовку и запекать 20мин.

    Перед подачей украсить запеченные баклажаны с помидорами и сыром свежей зеленью.

    Приятного аппетита!

Друзья, а как вы любите готовить баклажаны? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами приготовления закусок или вторых блюд из баклажанов.


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: