Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Банановый кекс

Банановый кексФото: choco-life.ru

Вкусная выпечка, не требующая особенных затрат – это о банановом кексе.
Бананы уже давно, хоть и не растут у нас, по популярности не уступают яблокам. А кекс с ними получается необычайно сочный и нежный. К семейному чаепитию самое то!

Рецепт бананового кекса

Банановый кексФото: rus-img2.com

1,5 ст мука

1 ч.л. сода

1\2 ч.л. соли

1 ст сахар

2 шт яйца

50 гр сливочное масло

3 шт бананы

Размягченное, но не растопленное сливочное масло растираем с сахаром.

По одному вбиваем яйца.

Измельчаем бананы блендером и отправляем в нашу смесь. Хорошенько размешиваем.

Добавляем просеянную муку, совсем немного соли и соду. Соду гасить не нужно, она и так погасится благодаря бананам.

Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Помещаем в нее наше тесто и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.

Приятного чаепития!

Время приготовления зависит от размера вашей формы, ведь можно выпекать кекс и в большой сковороде, и в маленьких формочках для маффинов. В любом случае, чтобы проверить готовность, просто проткните кекс деревянной шпажкой – на ней не должно оставаться теста.

Видеорецепт банановых кексов

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!