Опубликовать рецепт →

Баранина в мультиварке

Баранина в мультиваркеФото: dostavkanv.ru

В этом рецепте мы расскажем о простом способе приготовления очень вкусной баранины в мультиварке, которую можно будет подать с любым гарниром на ваш вкус.

Мультиварка – чудо-устройство, в разы упрощающее готовку. Вот и в случае с бараниной этот прибор помогает делу – мультиварка томит продукты, а томление – именно то, что нужно баранине, чтобы она получилась нежной и вкусной, а не жесткой и неароматной.

Предлагаемый рецепт баранины в мультиварке хорош тем, что за счет присутствия в блюде соуса Ткемали, барбариса и тархуна (эстрагона), специфический привкус мяса совершенно не будет чувствоваться, а для тех, кто не ест это полезное мясо именно по данной причине, это будет особенно важным. Если же вы любите баранину безраздельно, то просто положите меньше вышеуказанных приправ, чтобы особенный вкус мяса лучше сохранился.

Рецепт приготовления баранины в мультиварке

Фото: multivkus.ruИнгредиенты:

3кг баранины
1кг репчатого лука
1 бутылочка соуса Ткемали
специи для баранины
эстрагон (тархун)
барбарис
перец, соль

Способ приготовления:

Как приготовить баранину в мультиварке. Крупно нарезать промытое и подготовленное мясо, лук нашинковать кольцами. В чашу МВ на дно налить немного растительного масла, слоями выложить продукты: четверть лука, треть мяса, поперчить и посолить, посыпать приправами, полить третью ткемали, повторить слои лука и мяса, приправ, ткемали. Слой лука должен быть последним. Включить режим «Тушение» и готовить баранину 4,5ч. Приятного аппетита!

Вы можете немного пофантазировать и добавить к рецептуре различные овощи – морковь, капусту и т.д. Эти овощи должны быть твердыми и трудно развариваемыми, иначе они из-за длительной температурной обработки превратятся в кашу.

Видеорецепт приготовления баранины в мультиварке

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: