Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Блинчики - проверенный годами рецепт

Блинчики - проверенный годами рецепт
Такие блины всегда готовит мама. Могу сказать, что это было первое, что я когда-то решила попробовать сделать самостоятельно и получилось! Рецепт проверен годами. Сколько других рецептов я ни пробовала потом, этот остался самым лучшим. Они получаются тоненькие с хрустящим краешком, нежной серединой. У меня они никогда не рвутся. Пропорции выверены были еще мамой, я лишь следую ее рецепту. Поделюсь и с вами.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • молоко, 3 стак.
  • мука, 2 стак.
  • яйцо, 2 штук
  • сахар, 2 ст. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • сметана, 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Никакой этапности добавления ингредиентов нет, просто смешиваете все миксером в миске, чтобы не было комочков муки.
  • Сковородку для блинов нужно очень хорошо нагревать.
    Обжариваете с 2 сторон на растительном масле.
    Переворачиваю на вторую сторону, когда краешек первой стороны уже румяный.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться