Коллекция Блины на воде с яйцами
Если под рукой не оказалось ни молока, ни кефира или другого кисломолочного продукта, можно приготовить блины на воде с яйцами. Они тоже будут вкусными, особенно с сочной начинкой.
Видеорецепт
Популярные рецеты блинов на воде
Какими получаются блины на воде
Блины на воде с яйцами получаются тонкими, мягкими и ажурными, у многих они становятся любимыми, потому что даже первый блин не выходит комом. Не каждый догадается, что в них нет молока или кефира. Выпекают блины как обычно, рецепты приготовления схожи, а мы предлагаем вам популярные варианты.
Интересные коллекции
Что делать, если блины прилипают
Если блины прилипают к сковороде или пригорают, это может быть по трем причинам. Первая - неправильная сковорода. Не берите стальную сковороду, лучше всего для жарки блинов подходят чугунные сковороды и сковороды с антипригарным покрытием. Вторая - мало жира. Добавьте в тесто пару ложек растительного масла или смажьте маслом или салом сковородку. Третья - вы положили в тесто много сахара. Сладкие блины часто пригорают. Лучше положите в тесто совсем немного сахара и подайте с чем-нибудь сладким.