Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса

Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом

 

Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом

Тонкий и пресный лаваш, казалась бы зачем, кому и для чего он нужен? Кушать с борщом в прикуску? Как то совсем не сытно! Кушать я яичницей? Не очень вкусно! Тогда что с ним делать? Оказывается, наши мудрые хозяйки и опытные кулинары нашли способ его применения – заворачивать в них разную начинку. И этот лаваш сразу оказался находкой для многих блюд.

Самая известная начинка для лаваша это еврейский салат: плавленый сыр, корейская морковь и яйца, которые надо перемешать, смазать лист лаваша и скрутить рулетом. Именно об этой закуске и пойдет сегодня речь в моем рецепте.

Итак, давайте посмотрим на ингредиенты, которые нам необходимы.
Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом

Ингредиенты:

  • 1 шт. Лаваш
  • 100 г Корейская морковь
  • 2 шт. Яйца
  • 2 шт. Плавленый сырок
  • 1 шт. Куриный окорок
  • Укроп
  • Майонез

Способ приготовления:

Плавленый сырок помнем вилкой или натрем на терке.

С куриного окорока снимем мясо, которое пожарим до золотистости и отправим в тарелку к плавленому сырку.

Яйца отварим, натрем на терке и положим в тарелку к сыру и мясу.

Ко всем продуктам положим корейскую морковь и мело рубленый укроп.

Приправим майонезом и все хорошо перемешаем.

Лист лаваша расстелите на столе, нанесите тонким слоем салат, сверните лаваш рулетом и оставьте на 30 минут пропитаться. А для лучшего пропитывания рекомендую лаваш обернуть в пищевую пленку.

Подавая закуску, снимите с рулета пленку и порежьте его порционными кусочками.

Автор рецепта и фото: Наталья Гричко специально для ovkuse.ru

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
Комментарии 21
  • Делала уже неоднократно по этому рецепту. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  • Рецепт очень вкусный!! но совсем не еврейский :smile:

  • Бред собачий, а не рецепт ! :sick:
    Нет у евреев рецептов, где мясное с молочным вместе !

  • У евреев может быть и нет, а у нас сплошь мясо с тёртым сыром запекают! Ни разу не встречали таких рецептов?

  • Это всего лишь название салата, с чего вдруг такая реакция?!

  • Смешивание мясных продуктов с молочными - это прямое нарушение кашрута . Поэтому название звучит, как бы по-мягче, не релевантно . Назовите этот шедевр кулинарии мексиканским, чукотским, корейским и т.д., но не еврейским . Это все равно, что шпиг по-татарски . Глупость .

  • Сейчас кто что хочет то и делает, к сожалению или к счастью :look: :joke:

  • Беру на заметку

  • Ну...про мясо с молоком уже высказались

  • блюдо может быть и вкусное,но это е еврейская кухня,а тем более не относится к кошерной пище.

  • очень вкусный рулет !!! а по поводу названия - у нас в семье всегда салат из плавленных сырков с чесноком и майонезом назывался еврейским. и я думаю не из-за того , что его евреи едят или придумали, а из-за того,что на него идет мало продуктов за малые деньги. А как известно,евреи - народ прижимистый и тратят деньги с неохотой, а этот салат как раз из дешевых. Так что и этот рулет так называется,скорее всего,по этой же причине)). Но рулет действительно вкусный и неважно как он называется )))

  • Ау ,люди!
    У кого-то комплекс неполноценности?
    Никто лучше евреев не рассказывает анекдоты про евреев!
    С чего это вдруг вы ополчились на простое название?
    Никогда не слышали про "еврейское счастье" или "еврейскую маму"???
    НЕ позорьте нацию и угомонитесь !

  • Спасибо!

  • Спасибо,быстро и интересно!Можно звать гостей на чай!

  • много раз слышала об этом рецепте, придётся попробовать!Причём, обязательно!

  • Должно быть вкусно, только непонятно, почему салат называется еврейским. Ведь молочное (сырок) с мясным ( окорочек) евреи не смешивают.

  • Вы знаток еврейской кухни? А сколько у нас блюд, запечённых под сырной корочкой !

  • Думаю-это вкусно.По крайней мере новинка на столе.Обязательно приготовлю.Спасибо.

  • Читаю рецепт и облизываюсь. Уже вкусно!

  • Нужно попробовать такую закуску-очень понравилась спасибо.

  • Расстилаешь лаваш, намазываешь картофельным пюре. Поверх мелко порезанное филе сельди. Свернуть повдоль, Нарезать.
    Приятного аппетита.

Посмотрите новогодние рецепты