Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Быстрые малосольные огурцы


Быстрые малосольные огурцыФото: namenu.ru
Быстрые малосольные огурцы – замечательная закуска, которую так любят многие! Летом делать малосольные огурчики – традиция, широко распространенная в нашей русской кухне. Приготовьте их и вы!


Свежий урожай овощей, ягод и фруктов – одна из главных радостей лета, особенно когда оно не радует стабильно солнечной погодой, как, к сожалению, происходит в этом году в большинстве регионов России. Не имея возможности позагорать на солнышке, тем не менее, мы можем в полной мере насладиться дарами природы – свежими овощами, фруктами и ягодами. А если захотелось чего-то более интересного, чем эти дары в первозданном виде, из них можно придумывать разные блюда. И когда мы говорим о свежих огурчиках, то, в первую очередь, на ум приходят малосольные огурцы.

Давайте приготовим по этому рецепту малосольные огурцы быстрым способом. На это уйдет всего несколько часов – и свежая, ароматная огуречная закуска украсит вашу повседневную трапезу или праздничный стол!

  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

  • огурцы, 600 г
  • чеснок, 1-3 зубчика
  • соль, 2/3 ч.л. (мелкая)
  • укроп

Как приготовить быстрые малосольные огурцы:


  • Быстрые малосольные огурцыФото: only-holiday.ru
    Некрупные огурцы промыть, разрезать вдоль на четвертинки или половинку, выложить в глубокую посуду.

    Зубчики чеснока очистить, нарезать дольками, выложить к огурцам вместе с зонтиками или зеленью укропа.

    Всыпать к огурцам соль, руками все тщательно перемешать чтобы соль распределилась равномерно.

    Выложить огурцы в полиэтиленовый пакет, выпустить из пакета воздух, плотно его завязать и на 1ч оставить при комнатной температуре.

    Спустя час быстрые малосольные огурцы можно пробовать.

    Приятного аппетита!

Выдержать огурцы можно и дольше – смотря сколько времени у вас есть в запасе перед подачей огурчиков.

Друзья, а как вы готовите быстрые малосольные огурцы? Расскажите о своих любимых рецептах в комментариях!


Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты